久しぶりに作ってみました　♪

水に浸した大豆・・・・・・・
そうです・・・・・

豆乳です

作り方は簡単ミキサーで砕いて水をたし・・・

鍋で煮る・・・・・・火がつよいと豆乳が焦げくさくなります

さらしで搾る

2Ｌの豆乳とおからの出来上がりです。
結構散らかるので片付けが大変です。
これににがりを加えるとお豆腐です。
メラミンは混入してません。