今日は雨なので久々に車を出してカルフール
パンが安かったので買ってしまった・・・
こんなにいっぱい一人でどうすんねん？
本日の料理はまぐろのあら（約200ｇ）のトマトソース煮
です。
先ずまぐろを酒と生姜を加えた水で軽く煮ます。
（匂い取り）水を捨て菜箸で簡単にほぐします。
そこに写真のようにトマトの缶詰め1缶とレンズマメ
缶詰半缶コンソメ少々赤ワイン150ｃｃほど、写真の生姜にんにくケチャップ
塩コショウ、アンチョビペースト、その他をお好みに混ぜなべに放り込んで煮る
だけです。(太郎は余った野菜、たまねぎ1個、なす1個、かぼちゃ100ｇほど）
出来るまでの間にスターターでワインとガーリック
パンをつまみます。
