頂き物 シーズンですね・・・・・ 渋柿を山ほど頂きました。 なんでも焼酎で渋抜きをするそうで 甘いこと、甘いこと・・・・ 毎日5個ペースで食べても熟れるのが早くて 追いつきません 柿の料理や保存法ってあるのかな～ 誰かおしぇーて
そうそう、渋柿の焼酎漬け、大好きです！
普通の柿より好き。
でも不思議ですよね～
あの渋柿があんなに甘くなるんですから。
料理・保存法は知りません・・・
お役に立てずスミマセン・・・
食べるの専門ですか？（ｍ＿ｍ）”・・・・・・
・・・・・ ボソ ・・・・
干し柿にしてみるとか…(爆)