大学芋完成！と思ったら、サツマイモじゃなくて
「ヤーコン」使って作ってた。　ガックシ・・・！　ちょっと苦い・繊維がある・歯ごたえがシャリ！
皮を剥いているとき、なんか違うかなと思いつつ、まっいっか～てな感じでやっちゃった。