昨日、家に帰って冷蔵庫をあけたら、チョコレートケーキが入ってました。
しかも、半分。　　これは、もしかして私にくれるバレンタインの練習か～
そんなに、気合いれなくてもいいのに。

ダークチェリーがいい味だしてるね～。本番　期待してるよ～
　今日の一言
　「取らぬ狸の皮算よー。」
　　　にならなければよいが・・・。

自宅で作るケーキのなかでも、「うまさベストスリー以内間違いなし」の
「バナナキャラメルパイ」

サイコーにうまいです。　パリパリのパイにバナナを敷き、たっぷりの生クリームをのせ
さらに、キャラメルソースをかけまわす。
生クリームとバナナの甘さに、キャラメルソースのちょっとした苦味が絶妙です。
作り方も簡単なので、よく作ります。

昨日は、１日遅れの長女の誕生日会をやりました。
早いもので、１６歳になりました。
最近では、数字のろうそくなんてあるんですね。
もちろんケーキは、妻の自作です。　カスタードクリームが多目のとっても美味しいケーキでした。

　今日の一言
　「誕生日おめでとう。私も幸せです。」

土曜日に、どうしてもアップルケーキが食べたくなったので、
作っちゃいました。

材料は、こんな感じでーす。

まずは、卵と砂糖をフードプロセッサーでリボン状になるまで、攪拌です。

フライパンには、バターをぬってリンゴの薄切りをならべますー。

それを合体！

電子調理器でスイッチON！

焼き上がりの瞬間です。

ひっくり返して

ま、まいう～～。
　今日の一言
　「人間やる気があれば何でも出来る。　気がする・・・」

キルフェボン的なフルーツタルト作ってみました。

材料は、こんな感じー。

パイ生地の材料をフードプロセッサーに入れてスイッチON
するとこうなります。

それを伸ばして、フライパンに貼り付け、中に生地材を入れ、電子調理器に載せスイッチON

冷ましたら、サワークリームを敷き、フルーツをのせて出来上がり！

今日の一言　
「人生楽あれば苦あり」　→　「人生LUCCK（ラック）あればgood（グー）あり」

今日は、暇だったのでアップルケーキ作っちゃいました。
今までのケーキもいくつかアップしちゃいます。