自然薯会

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『自然薯』と書いて“じねんじょ”と読みます
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%A2
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先月末、イルカ旅で訪れる島で
立派な自然薯を頂いた。
と言うより、道端に生ったソレを
目の前で掘ってくれた。

やはりこの島は凄い。
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その時のメンバーが先日429に集まり
待望の《自然薯会》開催!
地中で絡まった“チエノワ”
のようになった自然薯

洗って剥いて


擦って出汁で延ばす
それでこの粘り♪

ご飯にかけて食べる

『旨いぞぉ~』
栄養豊富な巨樹の島
国内有数の降雨量を誇るこの場所で育った
自然の恵みは
間違いなく“懐が深い味わい”なのです。
そして何故か豪華な429の“食卓”
宴が明けた頃には深夜12時を越えていたのでした。。。

やはり滋養強壮“自然薯”
みんな疲れ知らずなわけです(笑)
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4 thoughts on “自然薯会

  1. ご相伴にあずかりたかったですな。
    うちにも勝手に出来た「むかご」があるんだが…
    食べれるものか否か、判断できん。

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