ブログ村、行ってきました。

昨日、ブログ村に参加しました。
私は、お料理教室の予約の時間があったため
みなさんよりも先に帰らせていただきましたが・・・。
いのちの授業のお話をされていた、
佐藤さんから本を買いました!

「いのちのまつり」
命のつながりって、解ってるんだけど、言葉で表すのは
難しいですね。
買ってよかったです。みんなに読ませたい。

いろんな方とお話することができて、よかったです。
みなさんが、セラヴィの事を知っててくれてるのが
とてもうれしかったですface02

セラヴィの人気ケーキ BEST 3

今日も、いいお天気ですねicon01
最近のセラヴィの人気ケーキランキングです。
まず、第3位!

千葉の大地シュー。
千葉県産の牛乳で作ったシュー生地とカスタードクリーム。
私も、好きですheart2ren
そして、第2位!!

桃のショートケーキ。
こちらは、季節限定メニューです。
桃のおいしい季節しか食べれません。
そして、そして、輝く第1位は!!!

まるごと桃ですicon12
予想どうり・・・かなー。
こちらも、今の季節限定。
桃の種をくり抜いて、
カスタードクリームをたっぷり詰めたケーキです。
けっこう頑張ったのが、夏季限定さくさくレモンパイ。
甘すぎないレモンクリームが好評でした。
カクテルパフェも頑張ってましたが、4位。
残念。
上位に入れなかったケーキ達にも
いつかスポットライトを浴びせてあげたいです。

ティッシュ?ティシュー???

急に風邪をひきました。
朝、起きた時はふつうだったのに、会社に来てから
急に鼻水&くしゃみ・・・・・。
夏風邪だなー。

社長と奥さんがティッシュを買ってきてくれました。
ティッシュ?ティシュー?
今までティッシュって呼んでたけどホントはティシューなの?

名前はよくわかんないけど、
肌触り最高です。
やわらかい肌触りなので、お鼻の皮がむけませんpanda

マジックショー行ってきました!

きのうは、ワイズバイキングのマジックショーに
行ってきました!!
とーーーーーっても楽しかったです。
生のマジックショー、初めて観ましたicon14
そして、あんなに真近で観たのに
全くタネがわかりませんでした・・・。

SHUさん、すごいicon12

一瞬にしてセラヴィのテーブル全員の
ハートがトキメキましたheart2ren
きのうは、セラヴィスタッフの他に、
東京のキャトーズ ジュイエの真戸原さんと
幕張のホテル ザ マンハッタンの関さんとも一緒に
マジックを楽しみました。

いつの間にか関さんの腕にトランプが!!!

マジックショー、サイコーです。
みなさん、おススメですよ8onpu(pink)

M店長、一緒に写真撮ってくれて、ありがとうございましたheart(shockingpink)

ハピ バースデー!!

7月16日、今日はうちの妹の誕生日ですicon14
離れて暮らしてる妹に
ケーキはプレゼントできませんが、
今日は、スペシャルなデコレーションケーキを作りましたicon12

フルーツもりもり!!生デコレーションデラックス。

こっちは普通の生デコレーション。

チョコ生デコレーション。

特注チョコムース。

コチラも特注。
大きいサイズのケーキは一週間前のご予約になります。

スフレチーズケーキ
飾りは、その日によって若干違うので、
どんな飾りになるかお楽しみです。
また、写真を撮り次第、載せていくのでお楽しみにhosi
そのほかの種類のケーキは、
お店にもカタログがございますので
ぜひご覧になってみてください。
かに座の妹ちゃん、お誕生日おめでとうicon27

納涼会

おととい、7月14日に
幕張&千葉のホテル&ケーキ屋さんの
納涼会に行ってきましたicon14
おしゃべりに夢中で、あまり写真は撮っていませんが・・・。
数少ない写真が、コチラ。

チーム セラヴィ。

千葉みなとのポートプラザの斉藤さん&千葉のアヴェスペリーヌの竹之内さん。
斉藤さん、ご結婚おめでとうございますheart2ren

チーム ホテルグリーンタワー

そして・・・
ブログに載せるといったら
こんな写真を撮らせてくれたアパホテルさん
・・・・・・ありがとうございます。
食べ物で遊んじゃ、いけませんicon10
楽しいひと時でしたhosi

今日は¥300!!

暑いですねー
こんな暑い日はおやつにゼリーなんていかがでしょう?
ツルっと涼しげなセラヴィのカクテルパフェ、
本日はALL¥300です今日は、とってもお買い得です♪
今日はあんずのタルト、ミニバージョンも作りました

今の季節、おいしいフルーツを使ったセラヴィのケーキ、オススメです

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講習会に行ってきました

きのうは、千葉県洋菓子協会の講習会の
お手伝いをしてきました。
講師は、「グランドハイアット東京」ペストリーシェフの
藤本 智美さんですicon12

ホテルの名前を聞いただけでも
「ウオーーー!!」とびっくりしますが、
作品もとてもステキです。

藤本シェフ。

藤本シェフの奥さま。
ご夫婦でパティシェなんですね。ステキですheart2ren

恐竜を作っています。わくわく。
今回の講習会のテーマは、
「国際コンクールでも認められたシンプルで普遍的な美しさ」


シンプルでかっこいいです!!

今日の料理


今日はABCクッキングスタジオでチャーシューまんを作りました!
包むのが、うまくいかず、蒸したら割れてしまいました。

ほぼ、料理をした事がない私が、中華まんの皮から作るなんてface08
中華って難しいなface04
来週は、ラザニアに挑戦しますicon14