以前、ブログでご紹介した「あんず」
おいしくできたので、
あんずのケーキをつくりました

あんずのタルト

あんずのムース
あんず、でかっっっ！！！
近日、発売予定です

今日、フルーツ屋さんが
あんずを持ってきてくれました

今から、あんずのコンポートを作ります

おいしく漬けて完成です☆

新メニューの
「さくさくレモンパイ」です！

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今日は暑いなー。
夏のようですね。
今日からの新メニューが加わります。
メロンロール！！
茨城のおいしいメロンが
中にいっぱい入ってます。
クリームにも、スポンジにもメロンの果汁を入れて作ってます！
期間限定の商品なので、
ぜひお試しくださいませ。
メロンの次は…
桃かな〜〜〜？？？

みなさん、こんにちは。
今日は、なんだかむしむし。
嫌ですねー。
今日からセラヴィは、イト―ヨーカド―の
地域物産展に出店しています
このイベントの為に作った新メニューがこちら。

びわロールです！！
スポンジにも
ケーキの中にもびわがいっぱい入ってます
びわロールが買えるのは
イトーヨーカドー四街道店だけ！！
一日２０本の限定販売です。

ちょっと離れたところにある「びわコーナー」で売ってた
びわソフトクリームもおいしかったです
お近くにお越しの際は、ぜひぜひお立ち寄りくださいませ

みなさん、こんにちは。
つい最近からメニューに加わったマンゴーロール。さらに、おいしくなりました！！
なにが変わったかと言うと、中身のマンゴーの角切りが大きくなって、マンゴー感たっぷりのロールケーキになりました。
ぜひぜひ、お試しくださいませ。
今日は週末スペシャルでマカロンを￥１５０で販売してます。
どうぞ、お散歩の途中にお立ち寄り下さい☆

みなさん、こんにちは。
暑かったり、寒くなったり
気候が不安定な今日このごろ・・・。
セラヴィの新メニューです
今年も登場しました。

右から、グレープフルーツゼリー、クランベリーゼリー、オレンジゼリー、ぶどうゼリーです。
毎年、人気の４品です。
このゼリー達は、なんと常温保存できて、
しかも１ヶ月くらい日持ちします
贈り物にぴったり！
これは、お客さんに教えてもらったんですけど、
とりあえず買っておいて、暑い日に食べるそうです。
暑かったり、寒かったりですもんね。
あと、凍らして、シャーベットみたくしても
おいしいそうです
ぜひ、お試しくださいませ
もうすぐ父の日ですよ！
ゴルフ好きのお父さんに、ケーキのプレゼントいかがですか？？？

みなさん、こんにちは。
暑いですねーーーーー。
真夏みたい
そんな、暑い季節にぴったりの
マンゴーを使ったケーキです

マンゴーのミルフィーユです

このマンゴーは、きのうから
市場に入荷してるそうです。
・・・マンゴー　デカイ。
完熟した、マンゴーのミルフィーユ、いかがでしょうか？？？

みなさん、こんにちは。
今日はすっごくいいお天気ですね。
お出かけ日和。
でも、お茶畑に霜がおりてしまい、
大変らしいですよ。
１２日の水曜日から開催している
イトーヨーカドー幕張店の地域物産展。
残すところ、今日と明日だけになりました。
セラヴィの一番人気は
「千葉県産　大粒いちごロール」です。
２番人気は、茨城産のオトメメロンで作った
「おとめメロン」

この、オトメメロンは、全てのメロンの基準になるそうで、
オトメメロンの値段が決まると、他のメロンの値段も
決まるそうです。
へー、そうなんだ。

このケーキは、本物のメロンそのものです！
すっきりとした甘さのメロン
メロンの種の部分をくりぬいて、
そこに、メロンのプリンと、カスタード、生クリームを
絞ってます。
今回のイトーヨーカドーでは、
毎日、完売しているケーキです。
今日も、残りわずか・・・。
興味のある方は、
ヨーカド―にダッシュです

みなさん、こんにちは。
おとといは、母の日。
そんな、忙しい日に
あの目覚まし時計を頼ってしまった私。
・・・起きれませんでした！！！
二度寝しちゃって、大変でした
昨日、セラヴィで父の日のケーキのサンプルを作りました。
ゴルフ場を作ります

土台はチョコレートケーキです。

バンカーと池。

これは、なに？？？

チョコを塗って、クッキークラムをつけて・・・

木だ！！

お父さんの人形。

これは？？？？？

旗だ！！

完成です
以前、行った大木シェフの講習会の作品を
参考にしました。
幕張店、土気店、どちらのお店でも、限定２０台で
予約受付開始します