おいしい桃のゼリーできました！！
今日からの新発売です

あつい～～～
南の島はもっと暑いのかなぁ？
セラヴィに、南の島から
荷物が届きました。

八丈島のパッションフルーツ！！
めっちゃ新鮮です。
シェフの親戚に八丈島に住んでいる方がいて、
毎年、おいしいパッションフルーツを送ってくれるそうです

さっそく、種をとって、火にかけます。
・・・・・・・・大量にあります・・・。

漉して、ピューレのできあがり。
この、できたてパッションピューレで、
どんなケーキができるのか、お楽しみに

今日も暑いですね！
人気の焼き菓子、ベアクッキーに
夏バージョンが加わりました。

アイス溶けちゃう…。

この他にも、夏の絵柄をいろいろご用意しました
ぜひ、お店で
お好みのかわいいくまちゃんを
探してみてください

今日は真夏ですね・・・暑い・・・。
そんな、真夏にピッタリの新メニューです

パイナップルゼリー。
常夏気分になれますよ

そしてそして、前回のブログに載せたモヒカンヘアーのパイナップル。
見事にシャッターチャンスを逃し、
気づいた時には、コンポートに変身してました・・・。
これから、３日間くらいかけて、じっくり漬けこんでいきます

フルーツ屋さんが、
おいしいパイナップルを持ってきてくれました。

なんか、モヒカンに見える・・・。
この、パイナップルを
今日はおいしくコンポートにします

桃メニューです！！

桃のタルト。
桃の果肉を入れて焼いたタルトの上に、
カスタードクリーム＆フレッシュの桃をのせました
カスタードと桃は相性抜群です

今日は、あいにくの天気ですねー
本日より、セラヴィ幕張店で「まるごと桃」
販売スタートします！
数に限りがありますので、お早めにどうぞ！！

先に販売が始まった土気店では、きのうはあっという間に
完売してしまいました
桃を使った新メニューも続々とデビューしてます

桃のミルフィーユ

桃のシュークリーム
桃がおいしい季節です

今日、土気店で今年、初！！
まるごと桃を販売しました

湯むきした桃。

カスタードクリームをたっぷりつめて～

乾燥しないように、桃のジャムを塗ります。

できあがり！！
幕張店では、７月７日（水曜日）から販売します。
どうぞ、お楽しみに！！！

新メニューです！

ラズベリーチョコ。
ちょっと大人な味のラズベリーチョコムースの中に
苺のゼリーとラズベリーのジャムが
入ってます
かわいいドーム型です
そして！！
今日入荷しました！！

まるごと桃用の桃です
自然のものなので
おいしく熟れた桃を選んで、
水曜日から発売します
お楽しみに

桃のタルト、作りました

生地の中に桃をいれて焼いてます。
桃の季節が近づいてきましたねー。
毎年、大好評の「まるごと桃」、
今年も間もなく発売予定なので
ぜひぜひぜひ！！おたのしみに