梅雨あけましたね
めちゃめちゃ暑いです。
今日は関東の梅雨明けを祝って、
「梅雨明けスペシャル！」やります
昼間は暑くてイヤなので、
夕方17時より
大好評のまるごと桃を
通常￥430を￥395で販売します。
17時からのスペシャルプライス！
まだ、食べたことのない方、食べたことのある方、ぜひどうぞ
今日だけですよ！
夕方、涼しくなったら、ぜひセラヴィにお越し下さいませ

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今日、夕方に肉の田川さんに行きました。

カレーパン、揚げたてＧＥＴ！
いい匂いがする～。
メンチとコロッケも買いました。
はやく食べたいよー

きのうは、ワイズバイキングのマジックショーに
行ってきました！！
とーーーーーっても楽しかったです。
生のマジックショー、初めて観ました
そして、あんなに真近で観たのに
全くタネがわかりませんでした・・・。

ＳＨＵさん、すごい

一瞬にしてセラヴィのテーブル全員の
ハートがトキメキました
きのうは、セラヴィスタッフの他に、
東京のキャトーズ　ジュイエの真戸原さんと
幕張のホテル　ザ　マンハッタンの関さんとも一緒に
マジックを楽しみました。

いつの間にか関さんの腕にトランプが！！！

マジックショー、サイコーです。
みなさん、おススメですよ

Ｍ店長、一緒に写真撮ってくれて、ありがとうございました

７月１６日、今日はうちの妹の誕生日です
離れて暮らしてる妹に
ケーキはプレゼントできませんが、
今日は、スペシャルなデコレーションケーキを作りました

フルーツもりもり！！生デコレーションデラックス。

こっちは普通の生デコレーション。

チョコ生デコレーション。

特注チョコムース。

コチラも特注。
大きいサイズのケーキは一週間前のご予約になります。

スフレチーズケーキ
飾りは、その日によって若干違うので、
どんな飾りになるかお楽しみです。
また、写真を撮り次第、載せていくのでお楽しみに
そのほかの種類のケーキは、
お店にもカタログがございますので
ぜひご覧になってみてください。
かに座の妹ちゃん、お誕生日おめでとう

おととい、７月１４日に
幕張＆千葉のホテル＆ケーキ屋さんの
納涼会に行ってきました
おしゃべりに夢中で、あまり写真は撮っていませんが・・・。
数少ない写真が、コチラ。

チーム　セラヴィ。

千葉みなとのポートプラザの斉藤さん＆千葉のアヴェスペリーヌの竹之内さん。
斉藤さん、ご結婚おめでとうございます

チーム　ホテルグリーンタワー

そして・・・
ブログに載せるといったら
こんな写真を撮らせてくれたアパホテルさん
・・・・・・ありがとうございます。
食べ物で遊んじゃ、いけません
楽しいひと時でした

暑いですねー
こんな暑い日はおやつにゼリーなんていかがでしょう？
ツルっと涼しげなセラヴィのカクテルパフェ、
本日はＡＬＬ￥300です今日は、とってもお買い得です♪
今日はあんずのタルト、ミニバージョンも作りました

今の季節、おいしいフルーツを使ったセラヴィのケーキ、オススメです

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夏だ！暑い！！！
海だ！！
ＢＢＱだ！！
と、いうことでパティシェサーフィンクラブからのお知らせです
（そんな楽しそうなクラブがあったとは知りませんでした・・・。）
お知らせはコチラ。
みんなで夏の海を満喫しながら美味しいＢＢＱを楽しみませんか！！
パティシェだけでなく、洋菓子関係のお仕事をされてる方（ご家族、お子様もＯＫ！)なら
どなたでも参加いただけます。
みんなで懇親の輪を広げましょう！
との事です。

日時　　　　７月２８日（水）
現地集合　９：００
場所　　　　バーベキューサイトと海の家　９９ｂｅａｃｈポケット（片貝海岸）
　　　　　　　http://www.99beach.com/store/99pocket2010/map.html
会費　　　　３０００円（大人お一人様　　中学生まで無料）
興味のある方はこちらまでどうぞ
携帯サイトアドレス：http://www.anniecorp.com/psc/

きのうは、千葉県洋菓子協会の講習会の
お手伝いをしてきました。
講師は、「グランドハイアット東京」ペストリーシェフの
藤本　智美さんです

ホテルの名前を聞いただけでも
「ウオーーー！！」とびっくりしますが、
作品もとてもステキです。

藤本シェフ。

藤本シェフの奥さま。
ご夫婦でパティシェなんですね。ステキです

恐竜を作っています。わくわく。
今回の講習会のテーマは、
「国際コンクールでも認められたシンプルで普遍的な美しさ」

シンプルでかっこいいです！！

今日はＡＢＣクッキングスタジオでチャーシューまんを作りました！
包むのが、うまくいかず、蒸したら割れてしまいました。

ほぼ、料理をした事がない私が、中華まんの皮から作るなんて
中華って難しいな
来週は、ラザニアに挑戦します

今日のお昼ごはんは
「ＦＲＥＳＨＮＥＳＳ ＢＵＲＧＥＲ」のクラッシックチーズバーガー。

野菜たっぷり。ピクルスたっぷり。
食べ応え、たっぷり。
ケチャップもたっぷりかけて…。
たっぷりすぎて、ズボンにこぼして汚してしまいました…
美味しかったけど、
食べ慣れている、モスが恋しくなりました……。