またまたまたまた、
パティシエール　マイマイの新メニューですヽ(・∀・)ノ

「チョコロ」
コロリと、
かわいいマカロンのような見た目。
ココアのクッキーにガナッシュクリームをサンドした、ひとくちサイズのお菓子ですヽ(・∀・)ノ
ちっちゃいので、何個でも食べれちゃうかも……☆
バレンタインの義理チョコにもオススメです(*^^*)
本日は、チョコロのご試食をご用意しておりますので、
ぜひ、お味見してみてくださいませ♪
本命チョコは、こちらがオススメです！

幻の芋焼酎で作ったトリュフ
「芋焼酎トリュフ　（魔王）」

ドンペリのロゼを使用した
贅沢な一粒のトリュフ
「シャンパントリュフ」
どちらも、自分で食べたくなっちゃう
オススメチョコレートです(*^^*)
そして、
今日から２月！
セラヴィでは、ただいま「恵方ロール」の
ご予約を受付中ですヽ(・∀・)ノ

今年の恵方ロールは
福岡産のあまおう苺を
三種のクリーム（苺の生クリーム・チョコ生クリーム・生クリーム）で
美味しく巻きました！
スポンジには、種子島のお砂糖を使用したシェフこだわりのロールケーキです！
今年の節分は
東北東を向いてセラヴィの恵方ロールを
食べようヽ(・∀・)ノ
今日は、曇り空ですが、あんまり寒くないですね。
みなさまのご来店をお待ちしております☆

新メニューですヽ(・∀・)ノ

「ストロベリーチーズ」
美味しい千葉県産のとちおとめ苺をピューレにして、
苺のムースを作りました！

ムースの中には、
チーズのムースと苺のジュレを
入れてあります☆
まわりは、ホワイトチョコレートで
コーテイングしてあります。
せひ、今が美味しい
千葉県産とちおとめの味をお楽しみくださいませ♪
バレンタインのチョコレートも好評販売中ですヽ(・∀・)ノ

「芋焼酎トリュフ（魔王）」

本日は、お子さまでも
お召し上がり頂ける、口どけなめらかな
「生チョコ」のご試食をご用意しております！

そして、きのうからの新発売ケーキ、


チョコ好きにぜひ食べて頂きたい
「タルトショコラ」のご試食もご用意しております☆
ぜひお味見だけでも、
ご来店お待ちしております(*^^*)

もうすぐ、節分です
セラヴィでは、本日から節分のケーキ
「恵方ロール」のご予約の受付がはじまりました。
今年のロールケーキは
ロングロングサイズ。
家族のみんなで、
お友達同士で
仲良く食べてくださいませ
、
（写真はイメージです）
気になる中身は・・・、

福岡産「あまおういちご」と
三種のクリーム。
そして、種子島のお砂糖を使ったふわふわスポンジで
ぐるっと巻きました！
クリームは、セラヴィ人気の甘さひかえめ生クリームと、
苺の濃縮ソースを入れて作った苺のクリーム、
そして、チョコ生クリームの三種類です。
シェフこだわりの「恵方ロール」です！！
縁起物の「恵方ロール」いかがでしょうか？
数量限定ですので、
みなさまのお早目のご予約をお待ちしております(*^_^*)

新メニューですヽ(・∀・)ノ

「タルトショコラ」
パティシエール マイマイが考案した、
寒いこの季節にぴったりなケーキですヽ(・∀・)ノ
サクっとしたタルトに、
ヘーゼルナッツ風味のチョコレートと、
とろっとしたガナッシュクリーム。
濃厚なチョコレートタルトですヽ(・∀・)ノ
チョコレート好きの方には
ぜひ一度食べて頂きたいケーキです☆
ぜひ、お試しくださいませ♪
みなさまのご来店をお待ちしております(*^^*)

イオン幕張新都心店の中に
ABCクッキングスタジオがあるよ！
今日は、
お店が定休日だったので
ABCクッキングスタジオに
お料理を習いに行きましたヽ(・∀・)ノ
テーマは
「家族が喜ぶあったか洋食」

海老グラタンコロッケ
キャロットピラフ
ポトフ
カフェクリームゼリー
普段、ケーキは作りますが
料理は全くしないので、とても新鮮で
楽しかったです(*^^*)
これから、料理の腕を磨きます☆
明日は、セラヴィ幕張店
新メニュー登場の予感……。
お楽しみに～。
みなさまのご来店をお待ちしております！

セラヴィのデコレーションケーキ
いろいろ種類をご用意しております(*^^*)

「チョコ生デコレーションケーキ」

イガイガはチョコレートでできてます！
「モンブランタルト」

苺がゴロゴロ乗っている
「苺タルト」
しっとり「ガトーショコラ」

「スフレチーズケーキ」
本日のブログに掲載されたデコレーションケーキは
全て要予約でございますm(__)m
セラヴィのデコレーションケーキで
お誕生日会や、パーティーを
さらに盛り上げてくださいませヽ(・∀・)ノ

数字の形のろうそくも
人気です(*^^*)
みなさまのご来店をお待ちしております☆

今日は、
頂き物でとっても、びっくりなケーキが
おやつです…

「SATSUKI」さんの
「スーパーモンブラン」

大きい～！さすが、スーパー☆
車の鍵と比べても
こんなに違う！

トリュフも美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした～。
セラヴィ幕張店、本日は
生ロール残りわずかですが
まだ在庫ございます！

みなさまのご来店をお待ちしております☆

今年もあります！

「シャンパントリュフ」
かわいらしいケースに
入ったこのチョコレートは
なんと、ドンペリのロゼを入れて
作っています☆
贅沢な一粒のトリュフ、
ぜひプレゼントにいかがでしょうか。
ちなみに、
このケースは、チョコレートを食べ終わったら小物入れとして
大活躍ですヽ(・∀・)ノ
幻の芋焼酎「魔王」でつくった
芋焼酎トリュフ「魔王」も
大好評販売中ですヽ(・∀・)ノ

みなさまのご来店をお待ちしております(*^^*)

今日は、３月くらいの陽気になると
天気予報で言っていたけど………、
やっぱり寒い～(>_<)
新メニューです！

「ラズベリーチーズ」
ラズベリーのムースの中心に
フロマージュのムースが入っています。
回りはホワイトチョコレートで
コーティングしてあります。
見た目にも新しい一品ですヽ(・∀・)ノ
ラズベリーとフロマージュも相性バッチリヽ(・∀・)ノ
今日の３時のおやつにどうでしょうか☆

今日は、幕張西中の皆さんが
セラヴィに職場体験に来ました～！

今回は女子４人です(*^^*)

まずは、お店の掃除、お花の水やり、窓拭きなどなどなどなど…………。

バースデーのお客様のお名前を
ボードに書いて厨房でのお仕事は……、

クッキーの型抜き

そして、
絵柄を描いてもらい…、

オーブンに入れて焼いてる間に
ごはんタイム♪♪♪
そして


焼き上がったクッキーを
包装します。


みなさん、楽しくケーキ屋さんの仕事を
体験できたでしょうか？

みなさんの作ってくれたクッキーは
店内に展示してありますので
ぜひ、お立ち寄りの際はご覧になってくださいませ！
セラヴィの店内も
バレンタインぽくなってきました……。

かわいいギフトが
たくさんあるので、ぜひどうぞ！
みなさまのご来店をお待ちしております(*^^*)