先日の休日。
美容室ネイル発表会が終わり。。。
よしおさんと空さんと合流し
夜のお楽しみの場所へ
麻布十番にある「ビストロ エルミタージュ」
お客さまのお嬢さまご夫婦で
去年の暮れにopenしたそう
早速、お料理をご紹介します
まずは前菜
「ホワイトアスパラガスのサラダ
アスパラガスの甘みと
ミョウガの香りが食欲をそそります
「ブルーチーズのクレームブリュレ」
「イチジクとクルミのパテドカンパーニュ」
「サーモンのマリネ」
どれも美味しくて
思い出したら。。。
食べたくなってきちゃいました
「ソフトシェルクラブ」
柔らかくて、スパイスが利いていて
殻まで頂いちゃいました
そしてメインは。。。
「スペアリブ」
甘辛く、柔らか〜くて
幸せなお味
「豚バラ肉のトマトシチュー」
ひよこ豆も入っていて
こくがあって。。。
何よりお肉が柔らかい
メインのふた品は、シェアして
美味しいワインとともに
頂きました
お店の雰囲気も心地よく。。。
お二人のお人柄が感じられる空間
ついつい長居しちゃいました
エルミタージュの味が恋しくなったら
また、伺いたいと思います
素敵なお店、みつけちゃった