来年も、よろしくお願いいたします!

今日が今年最後の
DIARY営業日。
ふたりのお客様を仕上げた後
日々を振り返りながら
色々な締めをしていました。
棚卸しの票を改めてみていると。。。
今年は色々なことを取り入れ、
挑戦した一年だったな〜と。
「ケアネイル」「ヴィラロドラ」
「クリスタルカラー」
特に「ヴィラロドラ」は
「プリーチャー」という伝道師の資格も取り
久しぶりの学生気分を味わいました。
学んできたこれらのものを無駄にしないよう
来年は上手に活かして
DIARYを盛り上げてゆきたいと思います。
そうそう。。。

新しく仲間入りした晴さんとheart2ren
安定の接客をしてくれる空さんheart2ren
本当に頼りになる二人と共に。。。
心地よい空間を皆様に
楽しんでいただけたらと思いすので
来年もまた、よろしくお願いいたします!
P.S.
DIARYは6日からの営業となります

初対面♬

先日のこと
幕張のとあるお店で
素敵なご対面をしちゃいましたekured
誰かというと。。。

晴さんの実のお父さん「アールくん」heart2ren
ちょっと興奮気味だったけれど
晴さんのぺろぺろ攻撃には
ぺろぺろ攻撃で答えくれていましたbigase
そして。。。

アールくんのお母さんで
晴さんにとってはお婆ちゃんの「ロコちゃん」
とっても小さくって
かわいかったぁ〜heart2ren
癒されちゃいましたface01
その他、ボステリオーナーさんが3人もekured
言うまでもなく。。。
親バカトーク炸裂bigase
しまいには撮影会と化し。。。

こんなに可愛い写真まで
撮っていただいちゃいましたcamera
この子達が繋げてくれたご縁が
またここに生まれました
本当に家族になってくれてありがとうheart2ren
こころから思った一日でしたrainbowheart
iPhoneから送信

出勤後のやりとり

今朝は一段と冷たい空気でしたねbigase
出勤後のお二人は。。。

相変わらずこのフォーメーションheart2ren
そしてしまいには。。。

晴さんがハロゲンを独占し
空さんは、ここぞとばかりに
お客様のおひざの上へ8onpured
空は晴が起きていると
おひざの上を譲ってしまうお姉さんekured
甘えたいときは甘えていいのよ〜と
抱きしめちゃッたりしますheart2ren
このやりとりって。。。
人間の子育てと一緒だなぁ〜と
初めて経験し
実感する日々なのでしたrainbowheart
iPhoneから送信

お正月バージョン!!!

昨日のこと。。。
クリスマスで飾っていたツリーを
お正月バージョンにekured

全貌はこんな感じ、可愛いでしょheart2ren
幕張のお花屋さん「hanana」さんに
無理を言ってお願いしちゃいました8onpured

お正月らしい凧や
こんなに可愛いフクロウさんもいますよheart2ren
25日の夜にイソイソと
ツリーを終うのがなんでか切なくて。。。
でも、これで年末まで楽また楽しめます8onpured
hananaさんekured
いつも色々なお願いを聞いてくださって
ありがとうございまぁ〜すrainbowheart

争奪戦

クリスマスも過ぎ。。。
今年も後5日となりましたbigase
日に日に気温も下がってくるのでしょうね
DIARYの朝は
毎日恒例のheart2ren
 

ハロゲン争奪戦から始まりますbigase
晴さんがまん前を陣取りがちなので
私が縦に二人をならべると
晴が割り込み。。。
それを数回を繰り返し
こう落ち着きましたface01
私が入る隙間はないようですねbigase
〜年末年始のお知らせ〜
DIARYは年末31日までの営業とし
年始は6日からの営業となりますekured
年内のご予約は、いっぱいになってしまいました。
年始のご予約も受け付けております。
お電話でのご予約お待ちしてます8onpured
kurodenwa043-276-1633

アルマドーレでクリスマス♬

昨晩のクリスマスイブは8onpugreen
「ピッツェリア アルマドーレ」の
スペシャルディナーコースde女子会でしたheart2ren
早速、素晴らしいお料理のご紹介ekured
まずは。。。
サーモンのたたきと有頭海老の前菜

ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのムースが
素晴らしく合っていて
さっぱりしつつ、パンチのあるお味でしたheart2ren
シャンパンの後の
美味しくて赤いお飲み物ワイン

これからのお料理に合チョイスを
していただいちゃいました8onpured
そのお料理とは。。。
牛タンの赤ワイン煮込み

牛タンの柔らかいことbigase
そしてにくいのが
一人一人にこの器で登場し
温かいうちにゆっくりと食べられるという
にくい心使いにやられましたheart2ren
お次は
「ウニのクリームソース パスタ」

濃厚なウニのソースがフェィットチーネに絡み
イクラがプチっとアクセントにheart2ren
もちろん白ワインと共にいただきましたbigase
メインのお魚料理
「アンコウとフグのフリット」

サクっとしてフワッとして
トロ〜リと溶けてしまいましたheart2ren
お肉料理は
「牛ステーキ ポルチーニ茸のソースで」

お肉がこれまたやわらかっっbigase
食べた瞬間。。。
ポルチーニ茸のかほりが広がって
お口の中で溶けちゃいましたheart2ren
とっておいた赤ワインが程よくひらき
このお料理と絶妙な相性にekured
そしてデザートheart2ren

やっぱり別腹って存在するのね。。。
と、しみじみ感じてしまうほど
ペロリと食べてしまいましたbigase
イブに女子会heart2ren
めっちゃ楽しく
めっちゃ美味しい
贅沢な時間を過ごした夜なのでしたrainbowheart

今夜のお楽しみ

みなさまekured
メリークリスマスhosihosiクリスマスサンタicon27hosihosi

今晩は、お楽しみ8onpured
「アルマドーレ」のディナーコースを
堪能してまいりますheart2ren
しかも女子会face03bigase
夜を楽しみに。。。
お仕事頑張りたいと思いますrainbowheart
p.s
アルマドーレでのディナーコースに
まだ空きがあるようです8onpured
気になる方は是非
問い合わせてみてくださいね8onpuorange
kurodenwa047-460-0188

癒し♬

今日は一段と冷えておりますね。。。
今朝の光景heart2ren

今日は、空さんが顎をのせてましたbigase
日に日に二人の距離が近づいていて
本当に微笑ましい8onpured
癒されつつ。。。
今年残りの日々を
楽しく過ごしたいと思いますrainbowheart

良い時間♬

昨晩のこと
幕張の美容室
「レディーバード」さん主催の
クリスマスパーティーにお邪魔しましたクリスマス
場所は本八幡「パブジャック」さん
異業種の方たちとの交流と共に
美味しいワインとお料理をいただき
とても良い時間を過ごしました8onpured
楽しすぎたのか。。。
写真を撮り忘れてしまいましたbigase
今年も後10日ekured
予約もおかげさまで、
満員になりつつあります。
皆様も、体調に気をつけて
日々をお過ごしください8onpured
毎朝の光景heart2ren

晴さんひっつき虫でございますrainbowheart

たまにはこんな贅沢も。。。

先日のこと
少し早いクリスマスディナーをいただきに
お邪魔したのはheart2ren
千葉中央
「ラ タベルネッタ アッラ チヴィテッリーナ」
お料理の方は。。。
前菜色々heart2ren

繊細なソースたちが印象的
どれを食べても美味しく
これからのお料理が楽しみになり8onpupink
牡蠣の燻製と小松菜のパスタ
パリパリごぼう乗せheart2ren

これも、メカラウロコの美味しさ
感動の嵐でしたbigase
ワインはこちら
メキシコ ネッピオーロ

程よく重たくて
もう一つの子羊煮込みパスタとの
バランスが絶妙でしたワイン
そしてメインは。。。

お魚とお肉のお料理heart2ren
牛とポルチーニ茸の煮込み
濃厚な蟹味噌のソースとお魚のコラボ
どちらもとっっても美味しかったぁ8onpupurple
お店の雰囲気も落ち着いていて
ゆっくりと楽しい時間を
過ごすことができましたhosi
たまにはこんな贅沢も
良いものですよねrainbowheart