こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。

先週末お友達から「たけのこ」をいただきました！

今が旬。千葉のたけのこは美味しいですよ～。

というわけで、たけのこと油揚げの煮物です。

ご飯と混ぜて「なんちゃって炊き込みごはん」にもできるので
いつも最初にドバっと煮てしまいます。

やわらかくて、えぐみもなくて、本当に美味しい＾＾

次はチンジャオロースを作る予定です。