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想像しただけで・・・

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
週末はいいお天気だったのに、また今週はどんよりした天気が続きそうですね。
こんな時はお弁当も傷みがちicon10
そこで強い味方が「梅干し」ですよね~!
お弁当にも一個入れてきますが、ダイエーではこんなお弁当も売っていました。

どど~んと真ん中に紀州南高梅が鎮座、主役です!
まなふさのぷちマクロビクッキングも今月は梅干し作りに挑戦face02
マンションのベランダでも簡単に出来るやり方を教えてもらいます。
お昼にはベジタリアンラーメンをみんなでいただきます。
※梅(350g)お持ち帰りいただけます。

▼お申込みはこちらのバナーをクリック▼

満開です

こんにちはicon01まなふさ事務局のおさるです。
今日もいい天気でお洗濯日和ですね~♪
さて、週末もいいお天気だったので谷津のバラ園へ行ってきました。
たくさん雨が降った後でまさに見ごろ、満開でしたface05

庭園の中は香りのコーナー日本の皇室コーナーなど
テーマごとに見易く区切られています。
イギリスのコーナーには4月に結婚されたウィリアム王子や、お母様のダイアナ元妃の名前が付けられたバラも咲いていました。

私が一番気に入ったバラはこれ。

「感謝」という名前。
この日は陽にあたり過ぎてちょっと頭痛がしていたのですが、
バラの香りに包まれ散策しているうちにいつの間にか消えていました。
香りの効能は確かなようです!
そして、今日一番のお目当てはこちら

バラの香りがいつまでも鼻の奥から香っていましたshockingpinkheart
やはりおさるは花より団子ですね・・・face07
さて、まなふさでコラムを書いて下さっている
フラワーデザイナーの石野直子さんのお宅にも
色とりどりのお花が咲いているそうです。
美しい写真をぜひご覧くださいね!

▼お庭の写真はこちらのコラムでご覧ください▼

初めて食べた!「あんこ豆」

こんにちは。まなふさスタッフのナガタですicon01
今週末は梅雨の中休みで良いお天気でしたね♪
貴重な晴れ間をみなさんは楽しまれましたか??
私は、土曜日に南房総に出かけたのですが、
三芳村の道の駅の野菜直売コーナーでこんなものを見つけました。

入っていたパックには「あんこ豆」と書かれていました。
一見するとそら豆の小さいサイズ(4分の1くらいのサイズ)ですが
さやを開けてみると、あずき色の赤いお豆が並んでいるのです。
ご飯と一緒に炊くといいと書かれていたので、
早速、炊いてみました。

お赤飯のような赤いご飯が炊きあがりました!
そしてお豆はホクホクしていてとっても美味しかったですface05
調べてみましたが、この「あんこ豆」がどんな豆で他にどのような
調理方法があるのか分かりませんでした。
どなたかご存知の方がいたら、ぜひ情報をおしえてくださいね!

▼今月は「梅干しづくり」を行います▼

梅雨といえば

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
6月から夏の電力不足対策の一環として
「スーパークールビズ」がスタートしましたが、
昨日も今日も寒いです!!
シトシトと雨が降って梅雨寒です・・・。
明日からは暑くなるそうなので、
スーパークールビズのオシャレを楽しんでみてくださいね。
さて梅雨と言えば、紫陽花が綺麗な季節花束
そこでこんな飾り巻き寿司を発見しました!
一切れずつ包装されているので買いやすいし食べやすいです8onpugreen

千葉県庁の地下の売店で月曜日と木曜日に販売していますface01

<紀州南紅梅使用>

夏はチュルッと!

こんにちは!まなふさスタッフのナガタです。
今日から6月。
ジメジメ&ジトジトの鬱陶しい梅雨本番のシーズンですねかさ顔
昨日今日と寒いくらいの気温ですが、これから気温が上がって
湿度が高くなると食欲も無くなってしまいがち。
そんな時に口当たりが良くてツルっと食べられるのが
「素麺(そうめん)」です。
そこで!
最近の私のブームは…「素麺弁当」ekured
素麺を家で茹でてお弁当に詰めただけのものです。

これを事務所の冷蔵庫に保管してある麺ツユで食べるのですが
なかなかイケてるんですよface05
多分、みなさんが気になるのは
「のびちゃうんじゃない?」ってことでしょう。
はい。確かに茹でたてと比べると伸びてますface07
でも、伸びてても意外と美味しいのが素麺。
自宅には「素麺弁当」のためにこんなに素麺が待機しています。

ぜひ皆さんも一度試してみて下さいね!

▼今月は梅干しを作ります▼

風にも負けず

こんにちは。まなふさ事務局のおさるですtaiyouface
今日は久しぶりにいいお天気ですね~♪
ただ、風が強いので目やのどにゴミが入り歩いていると辛いです・・・。
しかしこんな風にも負けず、可憐なバラがあちこちで咲き誇っています花束

今日のような日差しにもとっても映えますが、雨の日は更に香りが立つそうですので、梅雨時もバラを楽しんでみてくださいね♪

<美味しい梅干しを手作りしませんか?6/24開催です>

花火といえば?

こんにちは、まなふさ事務局のОですicon02
台風はもう過ぎ去ったというのに、降ったり止んだり
すっきりしないお天気ですね。
もう何年も前ですが、デパートで「山下清展」をやっていた時
何かのついでに見に行こうとして、あまりの行列の長さに
チケットを持っていたにもかかわらず、諦めたことがあります。
そうしたら、先週末からなんと、県立美術館で「山下清展
やっているではないですか!
開催期間が7月までと長いので、今回は時間がある時にゆっくり行こうと思います。

山下清といえば、花火のイメージ

春の息吹

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
春は山菜が美味しいですよね~。
タラの芽やふきのとうなど、小さい頃は苦くてちっとも美味しいとは思わなかったのに、最近では春になると無性に食べたくなります芽
ところで、皆さんはコシアブラという山菜をご存知ですか?
聞きなれない名前ですが、私は先日初めて見ました!

天麩羅にしてお蕎麦に付いていたのですが、苦みも少なくとっても美味しかったです。

見かけたら食べてみてくださいね8onpuorange

たまにはお休みも

こんにちは、まなふさ事務局のОですicon01
昨日とは一転して、今日は初夏らしい爽やかな天気ですねclover
さて、今日は『主婦休みの日』です。
24時間365日、やってもやってもきりが無い家事に追われる
主婦にも、休みはほしいですよね~。
明日からしばらく雨が続きそうだから
洗濯物も干して、お布団も… なんてことは
ちょっとおいといて、
たまには「主婦」を休んでみませんか?

カリブの風

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
皆さんはもう映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」~生命の泉~
ご覧になりましたか?
私は先週末、早速行ってきました!
映画には新たなイケメンも登場するので、まだの方は是非見てみてくださいね。
そして、昨日のお昼にはパイレーツ・オブ・カリビアンとコラボしたこんな物も買っちゃいました!

パイン、マンゴー、パパイヤ、グァバ入りのココナッツ風味クリームをサンドした
ランチパック「トロピカルフルーツ」
なんとなくカリブの香りが漂ってきますyasi
ランチパックはオヤツ系の甘いシリーズがお気に入りですorangeheart
TV1日曜洋画劇場でも3週連続で過去のパイレーツ・オブ・カリビアンを放送するので、しばらく我が家のパイレーツブームは続きそうですface03

<梅雨時の不調予防にも>

ズッコケその後

こんにちは、まなふさ事務局のОです雲
先日ご紹介した「ズッコケ3人組シリーズ」、
実は中年編も出ています。
小学生の時同世代だった物語の主人公たちが、40歳~45歳編まで
自分の実年齢を超えて成長している様を読めるなんて…。
しかも、裁判員制度やらいじめ、不登校問題などなど、現代の世相を
反映したお話になっています。

本文とは何の関係もありません

良薬口に美味し。

こんにちは!まなふさスタッフのナガタです。
今日はホント、夏のような暑さでしたね~icon01
でも、週明けからは気温が下がってちょっと肌寒くなるそうなので
風邪をひかないように注意が必要ですよ!
みなさんは風邪をひいたらどうしていますか?
風邪には「あたたかくしてゆっくり休む」というのが
一番のお薬だと聞いたことがあります。
私はそれにプラスして、風邪の時や体調が悪いな、と感じた時に
飲むドリンクがあります。それがコレ↓

うわ~face03見るからにマズそうでしょ!
でもそんなに味は悪くないんですよ。
中見は、小松菜+にんじん+柑橘類(オレンジや金柑など)。
それをビタミン系のジュースと一緒にジューサーでガガガーっと
混ぜたものなんですが、風邪をひいたときにコレを飲むと
治りが早いと実感しています。
そんな話を前回の「ぷちマクロ」の時にいばちゃんに話したところ、
「そのジュースには酵素がたっぷり入っているから、とっても良いよ!」と
お褒めをいただきましたピース
そう言えばいばちゃんには、何となく気分がすぐれない時には
「梅干しがいいよ」とも教えてもらってから、ちょっと疲れた時などには
一粒食べてスッキリすることが多いです。
来週の金曜日(5月27日)は、そんないばちゃんのお料理教室
「ぷちマクロビクッキング」の開催日です。
1月からスタートして今回で5回目。
毎回、参加者の方には「楽しかった」「ためになった」と大好評icon12
初めての方でも、お料理が得意でない方でも大歓迎heart2ren
そして、
「マクロビオティックに興味がある…」
「お子さんのアレルギーをなんとかしたい」
「身体に優しい食事をしたい」といった方は特に注目ですよ!
ぜひ一度、気軽にご参加下さいね!
詳細は下のバナーをクリック♪