とは言っても、誰かの好きな中華まんではありません…(笑)!!
今日はこの酒…


奈良県北葛城郡、長龍酒造さんから
長龍Omachi特別純米無濾過原酒が届きました～♪
長龍酒造さんは、先日｢ひやおろし｣を二種お知らせしてますね！
お米違いの｢雄町｣と｢露葉風｣でした…。
今回紹介するのは、やはり｢雄町｣。岡山産の｢備前雄町｣ですね。
どちらも原酒ですが、ひやおろしは純米吟醸、こちらは特別純米…
飲んだ感想としては(当然精米歩合と造りの違いはありますが…)今回の｢特別純米｣の方が香りは抑え目で味に厚みがありますか…
でも｢ボテッ!｣とした厚みでないんです！
この精悍なラベルからは想像できない位、本当にふっくら柔らかな心地好い厚みです♪
一口含むと｢ホッ!｣とする、そんなお酒です♪
今回、多少多目に仕入れてみましたので慌てずに｢ひやおろし｣を一本飲んでから二本目に如何でしょうか…？
byいやいや…二本売ろうなんて…(汗)中じぃ♪