桜の季節・・・、
無性に走りたくなる、かねこです。
花より団子、いや、
花よりランでしょうか(笑)。
イメージとは、非常に重要でございます。
人間でもそうですし、モノに対しても、そう。
この先入観が時として、邪魔をするときもあるんですね。
お恥ずかしながら、コレも、その1つでした↓↓↓
~~有機和風バルサミコドレッシング~~
「バルサミコ」のイメージのお話。
この食材って、かなり味のあるイメージを
個人的には描いていました。
熟成を重ねて、粘性も高いような、やつ。
そんな勝手なイメージがあったので、
このドレッシングを見たとき、
「う~ん」って感じだったのです、ごめんなさい。
ところが実際には、全く違っていたのですね。
有機にこだわりをもつメーカー様のものですので、
原材料にそれはふんだんに表現をされております。
んで、肝心のお味。
透明感のある、ツンとこない酸がステキです。
当然オリーブオイルなんかも入っていますが、
全然しつこさを感じないんですね。
和風の仕上げになっているからでしょうか、
さっぱりと食べることができます。
使い勝手の良い、そんなドレッシングですよ♪