「自己改革」。
言葉は簡単ですが、実際には
かなり難しい。
いつも自分と戦う、かねこです。
殻は破りましょう♪
　さて、先日の事。
届いた1本のワイン。
当然試飲をするわけなのですが（笑）、
今年は「香り」に個人的にテーマをもって
試飲なんぞしております。
そんな意味で、コレは
かなり勉強をさせて頂いた、
そんな1本かもしれません↓↓↓

～～イエローテイル　ソーヴィニヨンブラン～～
　オーストラリアのワインになりますね。
このブランド、おかげ様で当店でも根強く売れておりまして、
実に優等生的な存在となっております。
手間がかからず、どんどん売れていく、そんなイメージ。
そこに、どうやら新しい品種が発売されるそうな。
　ソーヴィニヨンブランと言えば、お隣のニュージーランドが
あまりにも有名ですが、この国も当然、あります。
開けた時の香り、グラスの中で完全にりんごのような
優しい感じが漂います。
そしてそれをかなり強く感じました。
色合いはややイエローとも赤っぽくともとれる感じ。
　飲んでみると、しっかりとした酸が
このワインを支えていることが良く分かります。
味の広がりは大きく、体中を包み込んでいく。
最後には、果実の旨みがずっと残っていました。
　これ、ステキですね。
価格的にもお手ごろですし、
こう言うのが常備されていると、いつでも楽しい
気分にさせてくれます♪