「最後まで、やり切る」。
この言葉の意味をもう一度かみしめてみる、かねこです。
気分はいつでも、原点回帰でいきましょう！

　さて、今日は日本酒のお話。
代表的なお米、例えば・・・・、「山田錦」とか。
かねこ的には「五百万石」とか好きですけど。
全国に様々なものがある中で、
あえて「コレ」で勝負するあたりは、
自信の表れでしょうね。
それが、こちらです↓↓↓

～～笹祝　こしひかり純米～～

　当店でも純米酒では人気ナンバーワンの蔵元様、
それが「笹祝酒造」様です。
そんな中、あえて「こしひかり」で仕込んだお酒が
到着しております。

　食べれば美味しいお米、果たしてお酒を仕込むと・・・、
どうなるのでしょう（笑）。
　香りは、やや控えめでしょうか。
しかしながら飲んでみると、その上品さには驚きます。
それでいて、ちゃんとコメの旨みが詰まっていて、
端麗辛口のお酒には非常に向いている、
そんなイメージがありました。

　面白いですよね、お米の違いで
ここまで仕上がりに差が出るんですね。
食中酒として、非常に
レベルの高いお酒に出会いましたよ♪