自分のことは、自分が良く分かってる。
どんな変化も見逃さない、かねこです。
毎日の観察って、大切なんですね！
　さて、世間様では「アニメ盛り」なんて言葉があるそうで。
これに縁があるのは、となりのデスクの中じぃくらいでしょうか・・・（笑）。
早い話、ご飯てんこ盛りだそうな。
かねこには、とりあえずありえません。
そんなアニメ盛りにしてしまいたくなるおかず、
かなりのスピードで売れていますよ～↓↓↓

～～山門のくろ豚みそ～～
　九州や沖縄地方では、この文化がかなりありますよね。
個人的には、最初は「えっ！？」みたいなかんじでした。
味噌がおかずになるわけないじゃんって。
ルーツを辿ると、きっと保存食の部類なんでしょうね。
んで、このくろ豚みそ。
鹿児島の黒豚をつかっているそうな。
これはみんなで試食をしたんですね。
少しあまめの味噌、そして食感がわかるほどの豚の肉が
マッチング。
アツアツのご飯によ～く似合いますね。
　実は、一緒に「鶏みそ」も試食したのですが、
こちらよりもしっかりしたコクがあって、いいかもしれません。
まぁ好みもあるんでしょうけどね。
ご飯だけではもったいないので、少しマヨネーズでのばして
ディップソースなんていいかもしれません。
　これもきっと、先人の知恵なんでしょうね。
日本の食材、やはり素晴らしいものがおおいですなぁ～♪