あろうことか・・・、
メガネをしたまま、目薬を差してしまった、かねこです。
なんの効果もありません、はい（笑）。
　さて、先日の昼下がり。
またもや当店の「試食タイム」がやってまいりました。
やはり、仕入をするに当たって、「味」は見ておくことが大切。
でなければ、魂が注入できませんもの。
　んな訳で、今回はコチラとなりました↓↓↓

～～田靡製麺 極細中華麺～～
　いたってシンプルな、中華麺となります。
スープはついていないので、ラーメンじゃ食べれない・・・、
と思いきや、なにやら袋に意味深な言葉が。
「麺つゆとごま油、ラー油をかけて・・・」とあるではないですか。
早速、キッチン担当の中じぃにオーダー。
炎の湯切りをして頂き
早速の試食となりました。
　麺は、本当に細い。
素麺並みでしょうかね。
でも、どこか懐かしさを感じさせる麺の味わい。
するすると喉を通過していきます。
そしてたっぷりかけたラー油と麺つゆが、
じつに素晴らしいマッチングではないですか。
こんな食べ方があるとは。
かねこ的には、超お気に入りの味わいとなりました。
この麺なら、十分売れると思います。
やんやの催促がありましたので、
近日入荷～としておきましょうかね♪♪♪