より、洗練された・・・。

 今、我々に何ができるでしょうか。
改めて考える機会を頂きました。
常にちっぽけな、かねこです。

 さて、本日は日本酒にしましょうかね。
気温が上がってくると、やはり人間たるもの
「冷たいもの」がほしくなりますよね。
お酒の世界も、しかり。
やはり冷えたビールをきゅいっと、やってしまいたくなります♪

 
 日本酒も、同じですね。
生酒をちびちびやりながら、時間を楽しみたいもの。
そんな時にぴったりの、これが入荷をしてきております↓↓↓
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~~真澄 純米生酒~~

これを見ると、「夏が来るな~」って毎年思います♪
信州・諏訪の銘酒、それがこの真澄ですね。
昨年までは吟醸だったのですが、今年より
純米の規格に変わったそう。
それは、楽しみでございます(笑)

 口当たりは、より優しくなったでしょうかね。
純米の香りも高く、洗練さを感じさせます。
もちろん、生酒特有のボリューム感も健在でございます。
「何か1つが印象的」というよりは、「きれいにまとまっているのが印象的」。
そんな感じを受けました。

 あくまでも個人的な感想ですが・・・、
これ、かなりキンキンに冷やしたいです。
で、キュッと流し込んでいく、その感じを
楽しみたいですね♪

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