「手」のマッサージ、してますか？？
最近、コレに妙にハマっている、かねこです。
電車の中でもやってしまう、変な人になってます（笑）。
　
　さて、「グルメ･グルメ」を目指している当店。
常に野生の嗅覚は研ぎ澄ましている（つもり）でございます。
最近は情報が至るところに落ちているので、
争奪戦にもなりますけどね。
　そんな中、ワインのおつまみになりそうなものを
探すわけですが、
こんな素敵なものも入荷をしてきましたよ↓↓↓

～～北海道バーニャカウダ～～
　地元のにんにくと、国産のオリーブオイルを使った、
こだわりのバーニャカウダになりますね。
北海道って、本当に素晴らしい。
冬がなければ、魅力的なんですがね（汗）。
　さて、このバーニャカウダ。
昔からある「クラシックスタイル」と、最近流行の
クリーミーな「ニュースタイル」（勝手に命名！）ですが、
今回のはどちらかと言えば、前者のほう。
瓶から出して、温めるだけ。
　まず嬉しいのが、まろやかさでしょうかね。
こだわりすぎて、とんがった味わいのものは、ちと苦手。
いかんせん、フツーの人間だもので。
塩分も程よく、にんにくの味わいもまろやか。
野菜やチーズも、もちろんいいですが、
個人的にはこのまま、パスタソースに使ってしまいたい。
　茹でたパスタにささっと絡めて、
シンプルにチーズだけ削る。
これがまさに、最高の食べ方かもしれません。
う～んと・・・、
走ってカロリーを消費してからにしますね（笑）。