スタートラインは、みんな一緒。
そこで、「どれだけ頭を使えるか」によって
答えが全然変わってきますよね。
常に、変化を求める、かねこです。
　さて、お恥ずかしい話ですが・・・、
試飲がものすごい溜まってしまいました。
「嬉しい悲鳴？」いぇいぇ、そうとも言ってられません。
片っ端から～～♪
まずは、一番気になっていたコレからスタート↓↓↓

～～ベソ・レゼルヴァ　ブリュット・ナチュレ～～
　スペインの「カヴァ」になりますね。
ちょっとアーティスティックなラベルもなかなか
当店向きではありませんなぁ（笑）。
今や、シャンパンを飲まずしても
上質のカヴァがごろごろしている時代。
お財布にも優しいですね！
んで、本題。
かねこ的には「ブリュット・ナチュレ」は非常に好物でございます。
ココでは詳しい説明は避けますが、
早い話かなりの辛口と言えば分かりやすいでしょうかね。
泡モノは大好きなのですが、飲んだ後に「甘さ」が
気になるときがあります。
今日のコレ・・・、さっそく試飲。
まず驚愕なのは、その泡の細かさ。
沸き上がるタイプがいかにもカヴァですなぁ～。
香りはやや控えめでしょうか。
花やフルーツの香りがします。
そして、喉を過ぎる頃には、かなりスッと切れる印象。
ビール感覚でスッと飲める感覚でしょうかね。
ちなみに品種は、「マカベオ」と「シャルドネ」。
　個人的には、コレくらいのシャープさは大歓迎。
ある程度飲んで、「何か新しいものを・・・」とお考えの
方には、うってつけの1本かもしれません。
これは、近日入荷と行きましょうかね♪♪