スープは大切♪

朝の凍結。
しっかりと「お約束」をしてしまった、かねこです。
ツルツルは苦手でございます・・・(汗)。
 さて、このところ新入荷が多くて、全く処理能力が
落ちております、ハイ(汗)。
そんな中ですが、これが凄いんです。
絶妙なんですね↓↓↓

~~鶏醤油ラーメン~~
 え~っ、インスタント麺でございます。
しかも、ちょっと嬉しい1食入り。
しかぁ~し、これがまた、本格派なのでございます。
 鶏だしは「比内地鶏」を使っているそうな。
実際に、だしの感じがものすごい出ています。
透き通る少し手前の感じのスープに、
見るからに上質の脂が嬉しいですね。
麺は、最初は「細いな~」って感じたのですが、
茹で上がりを見ると、これが絶妙にスープに
絡み合う感じ。
 麺のツルツル感も、もちろんステキですが、
なんせスープが旨いですね。
個人的にはもう少し薄めに仕上げればよかったかなと、
ちと反省。
 その辺のラーメン屋さんよりも、
コレさえあれば満足度が違いますね♪

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