今日は何だか、不完全燃焼な気分。
　お昼に買ったおにぎり、とっても塩分が強い。
　いくら「塩にぎり」だからって、それは無いよ～って
　心で叫んだかねこです。
　　これは世界共通だと思うのですが、その土地によって
　名産品が存在しますよね。
　　海のもの、山のもの、芸術品、そのほかにも・・・。
　コレがあるから、楽しいんですよね。
　　もちろんワインの世界にも、同じことが言えるんです。
　今日は、明日すぐに役に立たない（笑）、そんなお話↓↓↓
　

　～～サンタ・アリシア　カルメネール・レゼルバ～～
　　そうなんです、世界中でワインは造られていますが、
　土地によって育つ葡萄の種類がけっこう違うんです。
　日本では「甲州」が造られますが、フランスにはない。
　もちろん、その逆もそう。
　その土地に適した品種ってのがあるんですよね。
　　チリにもそれがあって、「カルメネール」がそう。
　今ではチリ固有の葡萄品種と言われています。
　昔はフランスのボルドーでも造られていたようですが。
　　これが、まったりと、それでいて旨いんですよ。
　　しっかりと喉をすり抜ける味わい、それでいてどこかフルーティさや
　スパイシーな部分を感じます。
　　バランス感が絶妙なんですよね。
　真夏にゴクゴク飲むのはちょっと重たい気もしますが（汗）、
　個人的には大好きなワインの一つなんです。
　　お好み焼きとか、以外とぴったり合いますよ～♪
　　　当店でも密かな！？ブームなんでしょう、気が付くと棚から
　　消えています。
　　　世界的に見ても、派手さはない品種かもしれません。
　　でも、そう言うところに美味しいものって結構隠れてるんですよ。
　　自分だけの「ベストワイン」を探すのも、楽しみの一つですね