広島名物!?

 勝負事は、「勝つ」か「負ける」か。
その具体的状況をイメージできるかどうかで
ガラッとかわりますよね。
何事も慎重に進めたい、かねこです。
 さて、このところの「酒壱番缶詰ブーム」も
どんどんと広がってきております。
まぁ、缶詰でバーができるくらいですから、
世間的にも注目されているんでしょうな。
今日入荷をしてきたのは、コチラです↓↓↓

~~広島・呉名物 鳥皮みそ煮~~
 実際には行った事が無いので、
本当かどうかは分かりませんが(笑)。
呉の名物だそうです。
それにしても、鳥皮、しかも味噌で煮てあるなんて、
なんて酒好きの心をくすぐる缶詰なんでしょう!
早速試食となりました。
 見た目は・・・(笑)。
まぁ、こんなものでしょう。
食べてみて分かったのですが、ぷるぷるの鳥皮、
そしてスライスしたこんにゃくがはいっていますね。
これがまた、食感の良さを
引き出しています。
そしてなんといっても、この味噌味。
これが素晴らしい!
缶詰なので、甘いのかと思いきや、
しっかりとコクのある辛口。
これは七味唐辛子の出番ですね!

おつまみはもちろんですが、白いご飯でも
これはいけちゃいますね!!
いやぁ、缶詰って奥が深いですなぁ~♪
 

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