やってます?
何かを継続して。
目標は1つでも持ち続けたい、かねこです。
さて、今週は「ヌーボーウィーク」となります、この業界では。
以前と比較すれば、最近のボジョレーヌーボーの扱いったら・・・。
まぁ、コレくらいでちょうど良いのかもしれませんが。
新しいお酒が出来たことを祝うんですから、
文句も言わずに楽しく飲みましょう(笑)。
そんなヌーボーウィークですが、
一足お先にこちらは、解禁をしております。
そう、わが国のワインでございますね↓↓↓
~~秋薫るコンコード ロゼ~~
長野県の一大産地、それが桔梗ヶ原。
信濃ワインさんより、新酒が届いております。
事前に試飲をさせて頂いたのですが、
今年は「ロゼ」が良いかなと。
この蔵元さんの得意品種の1つ、それが「コンコード」です。
よく、アメリカのぶどうジュースなんかで使われている、アレですね。
少し色合いは濃い目のロゼに、仕上がっています。
全体的はふんわりと甘さがあるのですが、しっかりとした
酸が、中々良い仕事をして要りるではありませんか。
味わいをバランスよく引き締め、
飲んでいて実に爽快。
何にでも合わせ易い、そんな感じになっています。
数量限定となりますが、
是非とも日本の恵みをお試しください♪