この仕事に入るまでは、ワインは一切飲んだことが
　無かったんですよ、実は
　　もっぱらビール党、今の自分になるなんて
　想像もつきませんでした。
　　　初めての試飲会で、飲みすぎてホテルのロビーで
　前のめりに酔いつぶれて倒れたのも懐かしき記憶・・・。
　そんな伝説！？の持ち主、かねこです。
　　　なので、始めた頃はとにかくいろんな種類を片っ端から
　　飲み、見て、勉強しました。
　　もちろん、それは今でも変わりませんが（笑）。
　　　で、当然レストランとか、ビストロとか憧れる訳です。
　　お店がグラスで提供しているワイン、本当に美味しいのかって
　　ひたすら頼みまくりました。
　　　横浜のとあるレストランで、このワインがサーヴされてました↓↓↓
　

　　
　　　～～ヨーリオ・モンテプルチアーノ　ダブルッツォ～～
　　イタリアはアブルッツォ産のワイン。
　この国の体表品種「モンテプルチアーノ」100％で造られています。
　香り・酸味・コク、どれをとってもうまくまとまっています。
　出過ぎるところがないんですね。
　　なので、料理を選ばないでもするする飲めます。
　
　　当時、このワインがえらく気に入って、即仕入れて
　　「箱買い」をしていました。
　　何でしょうね、憧れだったんだと思いますよ
　　お金も無いので高いワインは飲めないけれど、
　　自分なりの気に入った1本が見つかって、当時は
　　本当に嬉しかったんです。
　　
　　　　名前とか、値段とかそう言うことではなくて、
　　　自分だけのお気に入り、常に持っていたいですよね！！
　　　　それこそが本当の「良いワイン」かもしれません