先日、朝RUNの途中の悲劇。
ポケットに入れておいたはずの手袋が・・・、
家に帰ったら無いことに気がついた、かねこです。
怪しいのは、ポートタワーあたりでしょうか・・・(汗)。
まぁ、もう手袋のシーズンは終わりなので、
また改めましょう!
さて、そんな爽やかなシーズンに突入していますね。
飲み物も、必然的にそう言うものをセレクトしたくなるもの。
これだから日本の四季が楽しいんですよね。
コレだったら、まさに今の時期にベストマッチングなのでは
ないでしょうか↓↓↓
~~コンティ・フォルメンティーニ ピノグリージオ~~
イタリアはフリウリのワイン。
やはりこの季節には、「ピノグリージオ」は
マストアイテムでしょう、かねこ的には(笑)。
元々この蔵元は、全体的なレベルは高いと
思います、そんな中でも、コレが一番
イタリアを感じることが出来る気がするんですね!!
優しい口当たりが特徴のこの品種。
香りは透明感のあるはちみつを感じます。
硬い白ワインにありがちな「苦味」も感じませんので、
すっと喉を通過していきます。
そして圧巻なのは、最後に少しだけ
ボリューミーな顔を覗かせてくれるところでしょうかね。
ローストした料理には、こう言うのが
バッチリです、想像だけで3杯は飲めてしまいますよ
上手に仕込まれると、こんなにも
しっかりした味わいが出てくる「ピノグリージオ」。
このワインでその素晴らしさを、
実感した気がするんですね。
昼間から冷やして、バゲットサンドと一緒なら・・・、
それはもう、楽園ですね、きっと