最後の清流

雨が降りそうなときの、独特の
「香り」が大好きな、かねこです。
・・・、だから、雨男なのかぁ(汗)。
 さて、新しいご縁に恵まれて、
新しい商品が入荷をしてきています。
この広い日本、かねこは関西以西は、
お恥ずかしながら行った事がございません。
(沖縄はありますけど!)。
 そんな、「最後の清流」と呼ばれる
場所から、コチラが届きました↓↓↓

~~四万十川の青さのり~~
 そう、最後の清流として名高い、高知県の四万十川。
そこで採れる、貴重な貴重な青さのりなんですね。
何でもここ数年は不作が続き、収穫がほとんどなし。
やっと今年、商品になったとの事。
まさに「プレミア」なんですね。
早速試食をしてみました。
スープにぱらりと落としてみたのですが、
やはりこれは「香り」の商品ですね。
あまり他のものと比較したことがないのですが、
あのなんともいえないのりの香りが
大きく広がります。
そして、食感もしっかりとしていて、
しゃきしゃきとしているんですね。
これでかき揚げなんて作ったら・・・・、そこはもう
カロリー無視の世界でしょう(笑)。
 決して派手さは無い商品ですが、
確実に期待にこたえてくれる、そんな印象を持ちました。
ステキですね、自然の恵み。
こういうのはいつまでも絶えないで欲しいものです。

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