今年も始まりましたねっ！
あのお店の、会員募集が。
頑張って食べて、クリアしたい、かねこです。
あっ！
頑張らなくても毎年大丈夫だった（笑）。
　さて、最近のこと。
ふとした縁がありまして・・・、
改めて「日本酒」を勉強しております、はい。
ワインもそうですが、ハマって見るとやはり奥が深い。
そこに、自分の好みもあったりするので、
いかに客観的に味を見れるかが勝負となります。
　そんな中、これは価格以上に
お値打ち感があって、
ステキだな~って感じました。
それが、コチラです↓↓↓

～～臥龍梅　吟醸無濾過原酒～～
　静岡県は浜松の酒ですね。
そう！浜松と言えば・・・、餃子♪
かねこの場合、どこでも餃子ですが（汗）。
静岡の酒って、あんまりなじみが無いのかも知れませんが、
ここには隠れた名品が、たくさんある気がいたします。
　さて、本日のは、米は五百万石。
味わいがハッキリ出てくる、そんな米ですね。
一度火入れなのですが、あえて冷して飲んでみました。
香りは・・・、それほど強くは有りませんね。
しかしながら喉を通過するときは、ふんわりした優しいボリューム感が
ありました。
何処が突出しているわけではなく、全体的に
甘味・旨み・ボリュームが見事にまとまっている、そんな印象を
受けました。
最後には、しっかりと主張をする、そんな味わいでしょうか。
吟醸らしい、研ぎ澄まされた感じというよりは、
少しふくよかさのある、酒になりますか。
んでこの価格、これは確実にとらえてきますね♪