今日のお昼は、セブンイレブンでお買い物。
　先日からどうしても気になっているのが、
　「メロンパン」！　我慢･我慢のかねこです。
　あまり普段求める事はないのですが、気になってしまうと
　メロンパンのことで、全然落ち着きません（笑）。
　
　　さて、昨夜は栄養剤を注入いたしました！
　私にとっては点滴みたいなもの、そう、ワインです
　ハイボールの体内洗浄から、白い栄養剤を注入。
　すっかり酔っ払って、寝てましたけど・・・。
　やっぱりワインは、元気を与えてくれる飲み物だと思います。
　ビールも美味しいけど、あれは喉の渇きを潤すもの。
　
　　
　　　そんな栄養剤ですが、赤いものも今日はご紹介したいと思うんです↓↓↓
　

　～～ラ・チェレータ　ソラティオ・デッラ・チェレータ～～
　イタリアはトスカーナ州のワイン。
　トスカーナと言えば、やはり「キャンティ」があまりにも有名。
　世界中で飲まれているし、知名度も相当なもの。
　でも、今日はそうではないんです、
　むしろ知名度で言えば、相当低いんじゃないでしょうか。
　でも、旨ければそれでいいんです。
　　
　　この「ラ・チェレータ」、完全に自然と一体化してます。
　ビオディナミを実践しますが、それはワインだけの為ではないと言い切る。
　彼の土地のモノ、ほぼすべてがビオディナミ。
　自然派農法って言えばいいでしょうかね。
　農作物は自然の力が大切、だから余計なことはしないみたいです。
　　肝心なワインの味ですが・・・、それが大変、もう腰が抜けるくらい強烈。
　「コレだけしっかりした味わいなのに、何でスムーズ？？」ってな具合。
　イタリアの葡萄サンジョヴェーゼがメインですが、実にまったり。
　しかも、ありがちな渋味や酸味は、皆無と言ってもいいでしょう。
　そして、最後の瞬間に見せてくれる、フッとした優しさのような部分。
　これこそが、大地のパワーの賜物かもしれません。
　　
　　このタイプは、料理と合わせてこそ、おいしさが広がるタイプ。
　ラグーソースのパスタでもＯＫ、もちろん焼き鳥でもへっちゃら。
　　たまらなく心に響く、そんな1本です。
　　
　　こう言うワインを飲むと、本当に元気がもらえます。
　毎日の活力になってほしいのですが、それをやっていると
　お財布が悲鳴を上げてしまうので・・・、時々ですね