記念日。
いくつになっても大切にしたいですね。
まずは気持ちが大切だと感じる、かねこです。
さて、本日はワイン。
先週ボジョレーヌーボーの解禁で、ぐぐっとワインが
クローズアップされる場面が多かったですね。
その飲み方は実に多様性があり、
どんなシーンでも似合います。
そんな「楽しく」、ワイワイと飲めるタイプのワイン、
入荷をしております。
それが、こちらです↓↓↓
~~レ・オゼッレ・カベルネソーヴィニヨン~~
イタリアのカベルネになります。
厳密にいいますと、若干のブレンドがかかっているようですが。
イタリアのカベルネって、個人的にはあんまり
口にしたことがありません、まだまだ勉強不足なもので(汗)。
特有のきれいなルビー色、結構深みもありそうですね。
香りは強烈ではありませんが、程よいフルーツの香り。
口にしてみると、カベルネのエグみはなく、
それでいて個性を失っていない。
ボディを構成するしっかりした1本の筋は、健在です。
これはもう、冷やして飲みましょう。
全くの駆け引き無しで、美味しくぐいぐいと
飲めてしまいます。
せっかくヌーボーを飲まれたんですから、
こういうワインからどんどんハマっていくのも
悪くないですね!