指先が・・・、悲鳴。
痛みには勝てない、かねこです。
普段のケアが、大切ですね。
　さて、「今、このネタ？」と言われそうですが、あえて。
年越しそば、召し上がりました？
日本人なら、やはり、ねぇ。
かねこも、大晦日のランチは、そばでした♪
日頃、そばを口にする率が高いかねこですが、
こんな由緒正しき、逸品もあるんですよ↓↓↓

～～よもぎそば～～
　東京はあきる野市で作られている、そば。
なんでもあきる野市をを登山された皇太子殿下が
召し上がられたことでもスポットを浴びた、そばなんですね。
そもそも、「よもぎ」は今風に言えば「デトックス効果」の高い
食材。
大昔からそのことを理解されて食されていたのでしょう。
それをつなぎとしてそばに練りこんだそうな。
　茹でているときから、すこしよもぎの良い香りが
してきます。
津で上がると、きれいなグリーンのおそば。
食べて香りが鼻に抜けるとき、ふぁぁぁ～っと
よもぎの香りがあふれます。
そば自体も、しっかりコシがあって、
食べ応えのあるタイプなんですね。
　なかなか珍しいタイプですよね。
食べて身体を喜ばせてあげましょう♪