約5ヶ月続いた、かねこの枝豆生活も
そろそろフィニッシュ。
ほぼ毎日枝豆を口にしていたおかげで、
淋しくてたまりません（笑）。
また来年ですね～。
　「旬」のものや、「その土地でしか食べられないもの」って
聞きますと、妙に反応するのが、かねこの食欲魂。
美味しいものをおいしく食べたい、これは人間なら誰でも
そうかもしれませんよね。
とくにこの時代、食材のボーダレス化が進んでいるので、
余計です。
　実は、ワインの世界でも全く同じだったりします。
ワインの原料、そう、葡萄。
これも土地によって様々なんです。
もちろん、国際品種なんていわれるものは別ですが、
その土地に昔からある、そんなものが結構たのしみだったりするんです。
ちょっとマニアックな話ですけどね（笑）。
　そんな意味で、今までの「かねこの常識」から
逸脱したワインが入荷してきました↓↓↓

　　
　～～ヴァスチェッロ　ウンブリア・ロッソ～～
イタリアのウンブリア州のワイン。
はっきりとした数は分かりませんが、イタリアには
300とも400とも言われる葡萄の種類があります。
なので通常は、そう言うものしか仕入れません（←小さなこだわり！？）。
ですが、このワイン・・・、あまりの美味しさにつられて
浮気しちゃいました。
　品種はメルローとカベルネ。
これこそ国際品種ってやつで、何処でも造られています。
わがまま言えば、面白みがないんですよね。
そう思って試飲をしていると・・・、腰が砕けました
恐ろしいほどのしっとり感と、その存在感には脱帽です。
メルローの持つチャーミングな部分と、カベルネの持つパワフルな
部分が見事に融合されています。
まるで、高級ボルドーを思わせるかのよう。
口の中でのとげとげしさは一切感じられず、
ゆっくりと時間が流れている、そんな感じを受けます。
いやぁ、恐ろしいものが出てきましたね。
特に、「ボルドーワイン好き」さんには、是非とも試して
頂きたい1本ですなぁ。
世界は広い、まさしくその通り。
探検という名の飲酒に、今日も浸かってみますか・・・