日焼けの跡が痛いまま、今朝も
朝RUNで元気注入の、かねこです。
　富士通の柏原選手に遭遇し、ちょっとドキドキ（笑）。
相変わらずクールでさっそうと
駆け抜けていきました。
　それを真似したかねこは・・・、文字通り、バテましたけどね！！
　さて、「食」の世界、とりわけ江戸文化では
「粋だねぇ〜」なんて事を言ったりしますよね。
オシャレともちょっとニュアンスが違うのかもしれませんが。
その「粋」を感じさせる食べ物の代表例が「蕎麦」では
ないでしょうか。
　本来、かなりの蕎麦好きなかねこ。
　でも、今までそんなことを考えたことって実はなくて・・・。
　いつも、コレを豪快にすすっているんです↓↓↓
　

　〜〜みうら食品　板そば振る舞い〜〜
　
　　蕎麦王国、山形の乾麺なんですよね。
　コレはかねこの常備食のうちの1つです（笑）。
　食べるタイミングとしては、朝食とか意外と多いんです。
　
　　　
　　そばのタイプも、更科と田舎みたいに分かれるじゃないですか。
　かねこの場合は、圧倒的に「田舎系」を好みます。
　白くて細くて・・・、ってのは、なかなか物足りない感じ。
　食べ応えのあるものを豪快にすする、コレがスタイル。
　だから「粋」じゃないんですよね
　そもそも「小腹を満たすもの」でしょ、この時点で違います！
　　だって・・・、ざるの上にちょんと乗っただけじゃ、
　満たされません〜！
　　この「板そば」は、ちょっと固めに茹で上げるのがポイント。
　しっかりした歯応えと、ふんわり口の中で広がる香り。
　本来ですと、つゆにもこだわりたいところですが、そこはご愛嬌。
　　あぁ、食べたぁ〜、見たいな感覚が大好きなんですねぇ。
　　本当は天ぷらも同席して欲しいところですが、
　そうなるとカロリーの悪魔にはまってしまいそうなので・・・。
　蕎麦だけで、我慢しておきましょうね