昨日は完全に飲みすぎ・・・(汗)。
また今日から摂生をしていこうと、強く心に
誓いをたてた、かねこです。
まぁ、あの試合展開、仕方ないですわなぁ~。
さて、恒例の「畑訪問記」。
そろそろ夏の風物詩、枝豆が当店でも販売を
開始しています。
この所、なかなか時間が取れなかったのですが、やっと今朝、
現場を見に行くことができました↓↓↓
出来てますよ、大好物の枝豆ちゃんが
というか、今回も「アポ無し」の「不法侵入」ですが・・・(笑)。
西船橋にある、かねこ指定農園!?なので、そこはご愛嬌!!(いつもすいません)。
枝豆にも、品種ってたくさんあるんですよね、ご存知でしたか?
品種ごとの食べ比べ、そんな贅沢もしてみたいものです。
あとは収穫を待つばかり、はちきれそうなくらいに
良く育った豆が、みなさんきれいに整列しています。
さすがに試食ってわけには行きませんが、見ていて圧巻ですよ。
自分の口に入れるものが、どうやって出来ているのか、コレを知ることが
どれだけ大切なことか。
よく、「顔が見えるから安心」って、写真を出して販売をしていますよね。
確かに、これも大切なこと。
でも、コレだけがすべてではないですからね。
実際に現場を見て、造り手さんと確実な信頼関係を得る。
そうすればこそ、自信をもって販売ができる、そう考えます。
なので、定期的に畑を(勝手に)見せて頂いています。
かねこのオススメは、「枝豆」と「スパークリングワイン」です。
この組み合わせ、昨年は数え切れないほどやりましたっけ。
ビールだけじゃない、最高の組み合わせ、今年も堪能したいと
思いますよ!!
まぁ、「畑をみて・・・」なんてえらそうなことを言ってますが、
本音としては、食べたくて食べたくてたまらない、そんな感じですけどね~
もうそろそろ収穫時期だね。
あ…うちのおかんも作ってるから
またヤマトさん届けてくれるはず…
今の豆はやく食べなきゃっ
昨日はお疲れ様でした。
あと勝たせてくれてありがとう。
以上トラ党のさらちゃんでした。。。
→sarasunasさん。
そうかぁ、やっぱりトラ党かぁ(笑)。
まぁ、たまには勝たせてあげますよ
(←精一杯の負け惜しみ)
枝豆さんとスパークリングワイン是非とも試してみたい‼
→みきちんさん。
嘘のような(夢のような)組み合わせ。
ピッタリの枝豆が出てきたら、お持ちします~。
(お酒はみきちんのおごりで!!)
枝豆たのしみにシテマスヨ
.(^ー^)ノお酒また飲みましょう!