今日はちょっと、蒸し暑い朝を迎えました。
　今日はリラックスして、ゆっくりと走るつもりが、
　状態が良いのか、それとも気負っているのかいつになく
　ペースアップ。
　　気付いたら最速モードで駆け抜けた、かねこです。
　　さて、ワインでもアパレルでもそう、雑誌やメディアの評価って
　気になりますよね。
　　「あの店のラーメンが美味しい」なんてかかれると、すぐにでも
　駆けつけちゃうくらい（笑）。
　　やはりワインも同じで、騒がれるとグンと人気が上がってきます。
　最近は、もっぱらコレが注目されているんですよね↓↓↓

　　～～ステファン・ティソ　クレマン・ロゼ～～
　とある専門誌に取り上げられ、雑誌を持って買いに来ていただいた
　方もいらっしゃいました。
　　スパークリングワイン、しかもフランスのジュラ地方という
　マニアックぶり。
　　ジュラ地方、ブルゴーニュより東に100キロ、フランス中央部の、
　もう少しでドイツという場所にある産地。
　　ワインをお勉強したかたならご存知かもしれませんが、
　実にマイナー。教科書にもほとんど記載が無いくらい（笑）。
　正直言って、わたしもコレに出会うまでは、そう感じていました。
　それくらいにこの蔵元、「偉大なる1本」を生み出しています。
　　最初に飲んだのは、銀座のビストロ。
　口に入れた瞬間、「コレはとんでもない高級品か・・・」と、
　自分を疑いました。
　　そんなに払えるお金、持ってないし（汗）。
　よくよく聞いてみると、コレが「ステファン･ティソ」との出会いだったのです。
　　シャンパンを連想させるどころか、それを越えていくかのような
　キメの細かさ。　クリーミーな味わいと、しっかり主張を繰り返す
　花のような香りが、グラスの中を支配します。
　　雑誌の文言をお借りしますと・・・、
　「ブドウの質を上げずに、偉大なワインは不可能」
　「テロワール（土壌）の表現を徹底して追及」・・・、などと、
　壮大なる表現でたたえられているではありませんか。
　　コレだけのクオリティで、シャンパンの約半額ですから、
　当然飲まずにはいられなくなりますよね。
　　泡好きのかねことしては、飲んで欲しいような、広まるのが
　もったいないような・・・
　　是非、ＴＲＹしてみてくださいねっ！！