昨日の食生活が良くなかったのでしょう、
　今朝はなんとなく身体がどよよんとしているかねこです。
　やっぱり、規則正しい生活は必要なんですね。
　
　　よく外見では、「肉大好きでしょ！」なんていわれます。
　もちろんはずれではありませんが、どちらかと言うと魚のほうが
　好みかもしれません。
　特に刺身→お寿司なんて最高です（笑）。
　　そんな魚の中で、1・2を争うくらい大好物なのが
　「秋刀魚」です。
　刺身・焼き物・煮物、なんでも大好き。
　　シーズンになると、必ずと言っていいほど銚子まで
　食べに行ったりしちゃいます。
　　
　　でも、全然シーズンまでは遠いので、
　　そう言うときはコレで我慢しております↓↓↓
　

　～～炭焼き　さんま丼～～
　以前、TVの「お取り寄せ」で話題になったときに仕入れました。
　北海道で獲れたさんまを、ちゃんと炭火で蒲焼にしてあります。
　たいていこういうタイプのモノって、「身が硬い」とかが多いですが、
　コレはちゃんとふっくら仕上げ。
　　何より楽チンなのが、お湯で温めるだけなんです。
　蒲焼と言えば鰻ですが、そんなものを食べる余裕なんてありません（汗）。
　秋刀魚は庶民の味方ですからね！！
　　コレを、私の場合はご飯の上には乗せません、もう、お解かりですよね！！
　　
　　コレに山椒を振りかけて、「赤ワインの絶品おつまみ」に変身♪♪
　魚の臭みを山椒がキレイに消してくれて、しかも
　大好きな「濃い赤ワイン」にちゃんとはまってくれるんです。
　　コレだけで、グイグイいけちゃうから不思議です。
　　もちろん、皆さんは「ご飯に滴り落ちるタレの旨み」まで
　ご堪能ください。
　　ある意味、こここそが「丼モノ」の醍醐味かもしれませんねっ