モーレツな雨が降り始めました、ここ市川です。
　空はまるで暗黒色、果たして帰るまでには
　やんでくれるのでしょうか、ちょっと心配なかねこです。
　　我々の業界でもそうですが、なんにでも「業界紙」みたいなものって
　存在しますよね。
　ワインだったら、ワイン専門誌が多数出ています。
　当然お好きな方は目を通されて買いに来られる方も
　いらっしゃいますし、以外とあなどれません。
　　こういう雑誌に出ただけで、一気に品切れになってしまうものも
　あるくらいですから。
　　改めてメディアの力って凄いな～って思います。
　　そんな気持ちで本を眺めていたら、こんなものに
　出くわしました↓↓↓
　

　～～シャルル・バイィ　ロゼ・ドライ～～
　　フランスのロゼのスパークリングです。
　価格の割りには、味わいが深いと評判になっています。
　調べてみると・・・、シャンパン方式（瓶のなかで2次発酵をさせる）に
　なっているんですね、どうりで泡のキメも細かい訳ですね。
　　　で、何に選ばれたのかと言いますと・・・、
　雑誌より抜粋いたしますが、
　「1000円台の世界の110本のスパークリングの中から、目隠しで試飲をして
　優秀だと思われる33本をチョイス」。
　その中でも「満点五つ星」に輝いたのがこの泡なんです。
　　早い話、優秀なんですね
　　口に含むと、ほんのりイチゴのような香り。
　ロゼの割にはもたつく部分も無く、実にスムーズに喉を
　駆け抜けます。
　　このままグイグイでもいいですし、料理だったら魚介類でも
　よくマッチしてくれそうです。
　　ロゼってやはり、グラスに注いだときの芸術感も
　たまりませんよね。それだけで飲む気をそそられて
　しまいます