今朝は何だかバタバタとしています。
　と同時に、花粉症で完全に目をやられた感のある
　かねこです。
　　昨夜はちゃんと誘惑をかいくぐり、休肝日にしておきました
　　さて、日頃「グルメキング」なんて、単なる食道楽をしていますが、
　たま～にはお料理もしたりします
　厳密に言いますと、料理と言うよりも、「おつまみ」しか
　作っていない感じですが・・・（笑）。
　なので、あんまり手の込んだものはNG！
　簡単に作れて、ぱくっとワインに合うものばかりになってしまいます。
　　そうは言っても、下準備とかって以外と！？面倒。
　そんな時間もあまりないし、何しろ早く食べたい。
　　そんな時は、コレを使うと便利です↓↓↓
　

　　　～～野菜ブイヨン～～
　鳥取県にある、「ヘイセイ」というメーカーさん。
　確か先日は「だし」をこのブログでもご案内しましたっけ。
　私も知らなかったんですが、鳥取県ってブロッコリーがかなり有名らしいですね。
　そこにたまねぎやキャベツなど、6種類の野菜のうまみが
　ぎゅ～っと詰まってます。
　　もちろんですが、化学調味料は一切使ってません。
　当たり前のようで、嬉しい限り！！
　コレをね、ペペロンチーノとか、パスタに使うと・・・、さぁ、大変っ
　イタリアンのシェフと見間違うくらいの腕前になります！！
　やっぱり、ベースの部分の味がしっかり決まっていると、
　シンプルですけど美味しく仕上がりますよね～。
　　　そもそもあまり濃い味付けは好きでは無いので、
　　こう言うのは本当に助かりますよ。
　　一気に味が締まって、ついつい食べすぎちゃったりして・・・
　　あぁ、どんぶり山盛りのパスタが食べたくなって来ちゃいました