男性にとって、「バロメーター」な日、そう、本日です。
　人気のバロメーターか、不人気のバロメーターかは分かりませんが、
　現在私のデスクには、チョコは一つもありません（笑）。
　自分で先日買ったピーナッツチョコを、ぼりぼりと食べてしまった
　かねこです。
　　さてさて、いきなりメタボリックな話になりますが、
　「脂は美味い」方がいいです。
　だからそんな体系に・・・という声が聞こえてきても結構（笑）！！
　脂身は美味しく頂きたいです。
　　なんでそんなことをいきなり語るかと言いますと・・・、
　　昨日のランチタイムでの事。
　西船橋の隠れ家てきビストロさん。
　営業時間前からフライング気味に押しかけ、
　泡モノで午前の身体を清めます
　そしてパン→前菜と進み、メインはコチラをセレクト↓↓↓
　

　～～霧島豚のオーブン焼き　キノコクリームソース～～
　
　　昼からえらく、ガッツリメニューを選んでしまいました。
　お腹がすいていたのもありますが、何を隠そう、
　「豚肉」さんが大・好・物！！なんですよね～。
　　霧島豚というブランドは、初めてなので比較はつきませんが、
　全体的に味のある、綺麗なピンク色のお肉でした。
　　そして・・・、脂身が綺麗。
　しっかりと甘味があって、透明感を漂わせるクリーンな
　味わい（←ワインのコメントみたいですが）。
　　よく豚肉を食べて、美味しさを感じるのは、私はこの「脂身」だったり
　するんです。
　　ただギトギトしていればいい訳ではなく、人間と一緒で
　「程よい具合」が必要
　　クリームソースもしっとりとお肉に絡み合い、きのこの香りに
　包まれました。
　　　そんなこんなで、満足度の高いランチとなりました。
　　朝一番で、ジョギングしておいて本当に良かったです