一人、考える。
動くべき時は、一体いつなのか。
チャンスはじっくりうかがう、かねこです。
タイミングはのがしませんよ～♪
　さて、かなり冬眠の季節が近づいてまいりました。
社内№1の「寒い・寒い将軍」のかねことしましては、
とにかく苦手。
ところが、そんな季節には、そのタイミングに合う
ワインもあるんですよ。
久しぶりに入荷をしてきた、コチラです↓↓↓

～～ドメーヌ・ベルビュ　シャルドネ～～
　フランスは南部、ラングドック地方のワインになります。
女性の造るワインとして、当店でも人気のブランド、それが
このベルビュです。
どれを飲んでも、パフォーマンスが素晴らしい。
普通は、この価格ではありえないくらいの感じなんですね。
　その中でも、このシャルドネ。
南仏特有のたっぷりとした、トロピカルさ漂う香りが魅力。
そしてある程度の酸もあり、思ったよりもキレがあったりします。
そして、ふんわりと優しい樽の風味。
これが絶妙なんですね。
　決して軽いタイプのワインではありません。
なので、この季節が余計に似合う。
暖かい部屋で温かいものを食べながら・・・、なんて
シーンがめっぽう似合うんです。
クリーム系のものでもいいし、鍋なんかにもちゃんと
マッチングしてくれます。
まさに、冬の定番になる、そんなワインです。