朝のファミレス。
人間観察にはもってこい。
ここで、いろんな「接客のアイデア」を探す、かねこです。
例外だらけのマニュアルは、不要です！
　さて、前回に引き続き、「社内試飲」の2本目。
前回の概要をざっと。
　　「たまりにたまっていた試飲。コレをこなすために、まずは白をあけました。
　出勤したての中じぃは、試飲ばかりで一向に仕事をしない（笑）」と、
こんな状態でしたかね。
　で、次は赤。
まずはコチラが登場となりました↓↓↓

～～ボルテオ･ガルナッチャ～～
　スペインの中部、カスティーリャで造られているワイン。
俗に言う「テーブルワイン」の規格ですが、
コレがまたすばらしい！！
「ガルナッチャ」とはスペイン原産の葡萄。
世界的には「グルナッシュ」という表現で有名でしょうかね。
このグルナッシュ、今ではローヌ地方なんかが世界的にも有名でしょうか。
さて、ここはスペインなので、ガルナッチャ。
色あいは濃い目のルビー。
これも最初は冷やし気味から入ったのですが、
この時点ではっきりと甘いフルーツの香りがよく分かります。
このグルナッシュ、濃い割には渋味の成分が
少なく、飲みやすいのが特徴。
このワインも、まさにその通り。
スペインなので、適度な酸味も当然あります、
これがまた、全体をきゅっと引き締め、だるくなるのを
防いでくれているんですね。
気取らずに飲めるように、スクリューキャップなのも
かねこ的にはうれしいです。
この時点で、隣の中じぃはご満悦の表情。
さ～て、仕事？？
いぇいぇ、今回はまだ続きます・・・（笑）。