本日は、クリスマスなり～。
今年は何を思ったか、自分にプレゼントを
買いました。
気分が勝手に盛り上がった（笑）、かねこです。

　さて、「残すところ・・・」なんて
言葉が似合うタイミングとなってまいりましたね。
何かと飲む機会が多いこのタイミング、
是非とも今年はこちらを、味わっていただきたいのです。
ものすごい勢いで売れておりますよ↓↓↓

～～テンプス・カヴァ・ブリュット～～

　スペインのスパークリングになりますので、
「カヴァ」となりますね。
見た目もゴールド、いかにも的な感じです（笑）。
ところが飲んでみると・・・、
本格的すぎます。

　泡はかなり、細かいタイプ。
少し熟成感を思わせる香りが上がってきます。
飲んでみて、酸はそれほど強くはないですが、
味わいの凝縮度が高いですね。
ぐっと味のボリュームが来るのですが、
最後は余韻が心地よく残ります。

　なんとこれ、ワイン漫画にも取り上げられたくらい。
シャンパンに負けないスパークリングを探せっ！
みたいなかんじでしたっけね♪
是非とも、飲むべき1本でございます。