今年こそは、極めよう。
そう思ったからかどうかはわかりませんが、
1週間に3度も、神社に
お参りにいってしまいました(笑)。
まさに、神かがり!?な、かねこです。
さて、ワイン。
皆様は、年末年始たくさんお酒は飲まれましたか?
かねこは・・・、ほどほど(笑)。
ようやっと時間がコントロールできるように
なってきたので、じっくりワインを飲みたいな、と。
これが、そんな時には
抜群でございました↓↓↓
~~ロッソ55・カベルネフラン~~
イタリアのワインになります。
そして、品種は「カベルネ・フラン」100%。
どうにも面白さ満載のワイン、そう思えて仕方ないのです。
品種としては、滑らかな味わいを持っているのですが、
こんなにもボリューミーに仕上げる
事が出来るのですね。
しっかりした濃い色合い、そしてフルーツの凝縮感の
ある香りが一気に上がってきます。
熟成もあるていどしているので、甘みと旨みが
ギュッと詰まった印象。
最後は、余韻も程ほどに
しつこさが残らない、そんな1本です。
こういうの、じっくり飲みたいです。
ちょっとカベルネフランのイメージが
変わった、そんなワインでした。