タグアーカイブ | 炭火焼 飛魚だし

丸ごと、浮かんでおります(笑)。

 「ブログ見てますよ!」、お店に出ておりまして、
一番うれしい言葉を頂きました。
感謝、感謝の、かねこです。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします♪

 さて、本日は調味料のお話でございます。
「和食」が世界的ブームとなる中、今週はサミットが行われますね。
改めて日本の素晴らしさを、世界の皆様に
発信することができたら、楽しいですよね。

 そんな「和食」ですが、欠かすことが出来ないのが
「だし」ではないでしょうか。
今、コレが、売れ始めております↓↓↓
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~~炭火焼 飛魚だし~~

 最近では、「飛魚だし」ってだいぶ関東圏でも認知されてまりましたね。
飛魚=トビウオでございますよ、念のため。
しかも、それを炭火焼で焼いている・・・、
だいたいその味わいが想像できます。

 しかもっ!!
これ、ペットボトルの容器なのですが、その中に
まるごと1匹、「飛魚」が浮かんでいるではありませんか♪
見た目的にも、楽しいです(笑)。
さて、肝心のお味でございますね。

 やはり、炭火焼で香ばしく焼かれているので、
そのニュアンスはしっかり出ています。
そして、魚臭さも抑えられているのも、
この効果でしょうかね。

 なんにでも、使えます。
これで、味わいがググッと、深くなりますよ!