節分メニュー（給食室）
2018年2月8日
平成30年2月2日（金）
明日は2月3日「節分の日」ということで、恵方巻きを作りました。
今年の恵方巻きの具は、魚肉ソーセージ・きゅうり・いり卵・甘煮しいたけ・さくらでんぶです。
酢飯の量は1本につき230ｇにしました。これをくるくる巻いて、乳児さんは8等分3個、幼児さんは2等分1個を出しました。
献立は、節分プレートで「恵方巻き」「照り焼きミートボール」「枝豆のおかか和え」「わかめスープ」です。
３時のおやつは、節分豆+チーズ+ヨーグルトです。乳児さんは節分豆が食べずらいのでたまごボーロにしました。
3.4.5歳児のお友だちはみんなで一緒に食べました。まるでレストランのようです。プレートの中に大きな海苔巻きにお友達はいつもと違う給食に興味津々！！
先生が「いただきます」の前に恵方巻きのお話をしてくれました。
食べる間は無言でお祈りをすることで願いが叶う、縁起がいいことを教えてくれました。
そのお話を聞いて、幼児組のお友達みんなは黙って恵方巻きパクパク食べてくれていました。
大きなお口で、一生懸命上手にご飯と具を食べていました。
ミートボールも節分なので、枝豆と人参を豆に見立てたサラダも上手にお箸を使って食べてくれました。
おかわりも沢山食べてくれました。
3時のおやつの節分豆とヨーグルトです。
豆は年の数だけ食べます。よくかみしめてみんなの健康を願い食べます。
「美味しい！美味しい！」と喜んで食べてくれ、年の数を食べた後はおかわりをしてたくさん食べおかわりも完食しました。
今年の恵方巻きの食べるときの方角は南南東です。
ぜひご家庭でも方角を向いて食べてみて下さい。
