この花をご存知でしょうか?皆さんは見かけたことが無いとおもいます。
なぜなら花が咲く前に食べちゃうからです。(笑)
答えはルッコラ(ロケット)です。サラダやピッッザに使うちょっと苦味があるハーブです。
最近はやたらと「食」について騒がれています。中~国食品が危ないとか、農薬だとか・・・・
出来れば手づくりがいいですよね♪
せっかく温かくなって来たので皆さんも家庭で簡単に作れるハーブは如何でしょう。
ちなみに私は、ベジタリアンなので餃子も深海魚もへっちゃらです。
ちょっとづつ自給率や食の安全を考えてみては如何でしょうか?貴方の町のダイソーでも種を売ってますよ。
流石に見たことないですね。
ちょっと変わってる感じの花ですね〜。
私は植物は枯らす専門なので(笑)、そこまで育てられる幕張太郎さんを尊敬しちゃいます^-^